Zeleni čaj, za šta je dobar?

Koliko je zeleni čaj lekovit i za šta je sve dobar kao prirodni lek? Zeleni čaj se koristi od davnina u Kini više od 5000 godina, kao prirodni lek i zdrav napitak. Lekovitost zelenog čaja potvrdila je i nauka. Zeleni čaj se dobija od osušenog lišća biljke Camellia smensis koja raste najviše u Kini i Japanu. Zeleni čaj sadrži minerale kalcijum, magnezijum, fluor, fosfor. Minerali u sastavu zelenog čaja doprinose normalnom funkcionisanju svih sistema u telu. Održavanje pravilnog balansa minerala u telu je ključ jakog imuniteta, zdrave kose, noktiju, zuba. Takođe sadrži skoro sve vitamine a bogat je i antioksidansima.

Kofein je glavni alkaloid zelenog čaja, zahvaljujući kome naše telo dobija deo snage. Ali u zelenom čaju kofein nije prisutan u čistom obliku, već u vidu teina. Tein aktivira mentalnu i fizičku aktivnost čoveka, povećava njegovu efikasnost, poboljšava raspoloženje.

Zeleni čaj je najbolji izvor katehina. Katehini su prirodni polifenoli koji važe za najjače antioksidanse. Najjači antioksidans od četiri glavna katehina zelenog čaja je otprilike 35-100 puta jači od vitamina C i E. Dovoljna je samo jedna šolja zelenog čaja dnevno. da obezbedi telu 10-40 miligrama antioksidanata. Buducci da je jak antioksidans, zeleni čaj smanjuje rizik od karcinoma.

Za šta je dobar zeleni čaj?

Zeleni čaj je dobar za mnoga stanja ali je najefikasniji dijaforetik (pojačava izlučivanje znoja). Preporučuje se da se pije pri povišenoj temperaturi, groznici, raznim vrstama upala.

Zeleni čaj posebno je dobar za osobe koje pate od bolesti bubrega i genitourinarnog sistema, a takođe ima blagotvorno dejstvo na gastrointestinalni trakt i varenje uopšte.

Upotreba ovog čaja pozitivno utiče na funkcionisanje duodenuma, žučne kese, jetre i pankreasa.

U stanju je da poveća koncentraciju i poboljša pamćenje, može da okrepi i ublaži pospanost, normalizuje metabolizam u telu, jača nervni sistem, pomaže kod anksioznosti i da se lakše izađe iz depresivnih stanja.

Zeleni čaj je dobar za kardiovaskularni sistem, korisna svojstva: smanjuje verovatnoću od ateroskleroze, poboljšava elastičnost arterija, sprečava pojavu holesterola, povećava snagu kapilara, pomaže apsorbovanje vitamina C.

Zeleni čaj je odlična pomoć u borbi sa viškom kilograma

Zeleni čaj je poznat po svojim potencijalnim koristima za mršavljenje zbog svojih svojstava koja mogu podržati proces mršavljenja na više načina. Ovde je nekoliko načina na koje zeleni čaj može biti koristan za mršavljenje:

• Ubrzava metabolizam: Zeleni čaj može pomoći u ubrzavanju metabolizma, što može doprineti sagorevanju više kalorija tokom dana.
• Smanjuje apetit: Zeleni čaj može delovati kao blagi apetitni supresant, što može smanjiti unos kalorija i pomoći u kontroli ishrane. Ako konzumirate zeleni čaj pre obroka, može vam pomoći da se osećate siti i manje žudite za visokokaloričnom hranom.
• Povećava oksidaciju masti: Aktivni sastojci u zelenom čaju, poput katehina i epigalokatehin galata (EGCG), mogu povećati oksidaciju masti, što znači da telo koristi masti kao izvor energije. To može doprineti smanjenju masnih naslaga u telu i potencijalno pomoći u mršavljenju.
• Povećava energiju: Zeleni čaj može pružiti blagi podsticaj energije zbog prisustva kofeina u njemu. Veća količina energije može vam pomoći da ostanete aktivni i da sagorevate više kalorija tokom dana.
• Smanjuje zadržavanje vode: Zeleni čaj može imati blago diuretičko dejstvo, što znači da može smanjiti zadržavanje vode u telu. To može privremeno smanjiti otečenost i težinu, što može doprineti osećaju mršavljenja.

Kada i zašto nije dobro konzumirati zeleni čaj

Zeleni čaj nije dobar za ljude koji pate od nervne iscrpljenosti. Kofein, koji se nalazi u zelenom čaju u znatnoj količini, uzbuđuje nervni sistem. S tim u vezi, kod ljudi koji pate od nervne iscrpljenosti mogu se javiti poremećaj sna i nerazuman gubitak snage.

Zeleni čaj nije dobar za konzumiranje pred spavanje jer postoji rizik od nesanice. Takođe se ne preporučuje onima koji pate od tahikardije, kao i povećane razdražljivosti.

Štetu od zelenog čaja mogu osetiti ljudi koji imaju problema sa pritiskom. Često snižava krvni pritisak, pa ga ne treba piti u velikim količinama kod hipotenzije, a piti ga sa akutnom hipertenzijom je potpuno kontraindikovano.

Ako imate neku hroničnu bolest, onda zeleni čaj treba piti sa oprezom i u dogovoru sa lekarom. Na primer, ako imate čir na želucu, pijenje zelenog čaja može dovesti do povećanja kiselosti želudačnog soka.

Kod gihta, bolje je uopšte ne piti zeleni čaj, jer je bogat purinskim bazama.

Kada i kako je treba piti zeleni čaj

Saznali smo za šta je sve dobar zeleni čaj ali on može imati i negativne posledice po zdravlje, zato treba biti oprezan. Pijenje zelenog čaja na prazan stomak je štetno, jer iritira sluzokožu čak i zdravog stomaka. A ako pijete zeleni čaj nakon jela, onda, naprotiv, pomaže varenju.

Zeleni čaj je mnogo zdraviji ako ga pijete tokom dana, a ne uveče ili noću. Pijenje svežeg zelenog čaja pre spavanja, koji ima tonizujuce dejstvo, umesto očekivanog odmora i sna, zadaće vam glavobolju i umor.

Nikada ne mešajte zeleni čaj sa alkoholnim pićima! Ovo je najjači udarac vašim bubrezima.

Ne uzimajte lekove sa zelenim čajem – on će ukloniti sve hemikalije iz tela, čime cce smanjiti efikasnost lekova.

Preporučena doza zelenog čaja je jedna do dve šoljice dnevno.

Priprema zelenog čaja

Evo jednostavnog recepta za pripremu zelenog čaja:

Sastojci:

• 1 kašičica zelenog čaja
• 2 šoljice vode

Priprema:

1. Zagrejte vodu u loncu do ključanja
2. Maknite lonac s vatre i pričekajte 1-2 minute da se voda malo ohladi.
3. Dodajte kašičicu zelenog čaja u vodu
4. Ostavite da stoji 2-3 minute
5. Procedite čaj
6. Dodajte med, limun, đumbir po želji.

Važno je ne kuvati zeleni čaj na previsokoj temperaturi ili predugo vremena držati neprocedjen, jer to može uzrokovati gorčinu i gubitak korisnih svojstava čaja. Takođe, ako koristite čajne vrećice, sledite upute na pakovanju za količinu čaja i vreme kuvanja.

Zeleni čaj se danas može nabaviti u skoro svakoj prodavnici prehrambenih proizvoda, no je ipak najbolje kupovati ga u apotekama ili prodavnicama zdrave hrane.

Stara kineska poslovica kaže: Bolje tri dana bez hrane nego jedan bez čaja.