Crna rotkva kao lek

Crna rotkva (Raphanus sativus var. niger) se koristi u tradicionalnoj medicini već stotinama godina i veoma je učinkovita kao prirodni lek jer ima spektar lekovitih supstanci. Sastav ovog povrća je nesumnjivo bogat mnogim korisnim supstancama koje su neophodne za zdravo funkcionisanje našeg tela.

Visok sadržaj složenih ugljenih hidrata, zahvaljujući kojima ne dobijamo višak kilograma, kao i minerala kao što su: kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe i kalijum. Takođe, crna rotkva sadrži visoku koncentraciju eteričnih ulja, koja blagotvorno utiču na rad creva.

Vitamini A, C i grupa B koje poseduje govori o velikim prednostima crne rotkve za zdravlje. Vitamin C u lečenju i prevenciji prehlade, kao i njihovih mogućih komplikacija. Takvo povrće na stolu je veoma korisno za osobe sa bilo kojim oštećenjem vida, jer vitamin A, koji sadrži, poboljšava kvalitet vida, a takođe sprečava moguće pogoršanje, obnavlja snabdevanje krvlju optički nerv.

Sadržaj kalorija crne rotkvice na 100 g proizvoda je samo 36 kcal. Konzumiranje rotkve može biti odličan način da održite figuru, pa čak i da se otarase viška kilograma.

Lekovita svojstva crne rotkve

Dakle, koja lekovita svojstva ima ovo povrće:

• Koristi se za zarazne bolesti jer eliminiše bakterije, koje su najčešće izvor bolesti. Zbog toga se savetuje korišćenje crne rotkve za bolesti respiratornog trakta, kao i za sve vrste upale krajnika, upalu uha. Odličan je borac protiv kašlja izazvanog respiratornim infekcijama a blagotvorno deluje i na kašalj kod astme. A zahvaljujući vitaminu C, koji takođe dobijamo iz ovog povrća, nas imunitet se „uključuje“ u borbi protiv bolesti.
• Crna rotkva ima diuretički efekat: Zahvaljujući ovoj osobini crne rotkve, naše telo se blagovremeno oslobađa viška uree u krvi. Tako se krv čisti, što znači da ništa ne sprečava njenu zdravu cirkulaciju. Takođe, crna roktva je efikasan lek za oslobađanje od otoka uzrokovanih viškom tečnosti. Za ljude koji pate od različitih patologija bubrega, takav lek će pomoći u čišćenju krvi od ureje.
• Holereticki efekat crne rotkve: Sprečava moguću stagnaciju žuči u bešici, blagovremenim uklanjanjem iz tela. Ovo sprečava stvaranje kamena u žučnoj kesi, koji može potpuno onemogućiti rad ne samo žučne kese, već i same jetre. To dovodi do činjenice da telo neće moći samostalno da pročisti krv, zbog čega će početi njegovo trovanje.
• Crna rotkva kao lek protiv bolova: Ublažava bol, bez obzira na uzrok, a često eliminiše i sam uzrok bola, zahvaljujući svom bogatom sastavu.
• Uklanjanje toksina iz tela: Zahvaljujući vlaknima, koja daju blagi laksativni efekat, kao i esencijalnim uljima, koja normalizuju crevne kontrakcije, iz organizma se uklanja sav „otpad“. Posebno se preporučuje osobama koje pate od zatvora.
• Crna rotkva odlična je kao prirodni lek za čišćenje krvnih sudova. Reč je o snižavanju nivoa holesterola, koji lepeći se za zidove krvnih sudova narušava cirkulaciju krvi, što može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, koja je glavni neprijatelj holesterola crnu rotkvu možemo smatrati efikasnim prirodnim lekom za holesterol.
• Jača imunitet
• Budi apetit: Rotkvica doprinosi brzoj proizvodnji želudačnog soka, zbog čega, u stvari, osećamo glad.
• Sprečava opadanje kose i ubrzava njen rast

Prirodni lekovi sa crnom rotkvom

Crna rotkva je veoma korisna kao prirodni lek kada je reč o lečenju različitih zdravstvenih problema. Evo nekoliko recepata koji uključuju crnu rotkvu i mogu vam pomoći u lečenju određenih stanja:

Crna rotkva i med za kašalj

Način pripreme:

• Oljuštite koren crne rotkve.
• Sameljite ga ili izrendajte.
• Iscedite kasu kroz gazu.
• Dodajte dve kašike meda.
• Nakon što se med potpuno rastvori, lekovita mešavina crne rotkve i meda je spremna za upotrebu.

Preporučuje se uzimanje takvog soka tri puta dnevno, pre jela, po supena kašika za odrasle i kašičica za decu, dok simptomi kašlja ne nestanu.

Osim što smiruje kašalj crna rotkva sa medom pomaže kod bolesti pluća, astme i oslican je čistač jetre. Ovako spremljena crna rotkva odličan je lek kod prehlade i gripa, upale grla i uha. Kao lek, crna rotkva sa medom nije pogodna za osobe koje su alergične na med.

Sirup od crne rotkve protiv kaslja mozete napraviti i na sledeci nacin:

• Isecite vrh crne rotkve i napravite udubljenje u sredini.
• Dodajte kašičicu meda u udubljenje i ostavite da odstoji preko noći.
• Ujutru ćete primetiti da se u udubljenju formirao sirup.
• Uzimajte po kašičicu sirupa nekoliko puta dnevno kako biste ublažili kašalj.

Salata od crne rotkve za probavu

Recept:

• Oljuštite i sitno narendajte crnu rotkvu.
• Dodajte malo maslinovog ulja, sok od limuna i prstohvat soli.
• Promešajte sve sastojke i ostavite da odstoji nekoliko minuta pre konzumacije.
• Ova salata može pomoći u poboljšanju varenja i regulisanju probavnog sistema.

Sok od crne rotkve za detoksikaciju

Uputstvo za pripremu:

• Iscedite svežu crnu rotkvu da biste dobili sok.
• Pomešajte sok crne rotkve sa sokom od limuna ili pomorandže za ukus.
• Pijte ovaj sok svakodnevno kako biste pomogli detoksikaciju organizma i podržali zdravlje jetre.

Kompres od crne rotkve za upale

Napravite na sledeći način:

• Oljuštite i isecite crnu rotkvu na tanke kriške.
• Stavite kriške crne rotkve na upaljeno područje (grlo, zglobove) i pričvrstite ih zavojem.
• Ostavite kompres da deluje nekoliko sati kako bi smanjio upalu i ublažio simptome.

Kada ne treba jesti crnu rotkvu i zašto

• Čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu: Kiselina sadržana u povrću može samo da pogorša problem
• Kolitis: Tokom upale u debelom crevu, njegovi zidovi su već iritirani, a dodatni laksativni efekat samo će povećati grčeve
• Individualna netolerancija: Ponekad postoji alergija na samo jednu komponentu crne rotkve, te treba biti oprezan
• Gastritis: Sa povećanom kiselošću, svi sveži proizvodi su generalno zabranjeni, jer sadrže određeni procenat kiseline
• Akutni pankreatitis: Sa zapaljenjem pankreasa, crna rotkva može biti teško varljiva
• Giht: Dodatna kiselina u telu samo će pojačati zapaljenski proces, što znači da će bol postati još nepodnošljiviji
• Zapaljenski procesi jetre i bubrega: Kiselina može samo da iritira zidove organa, zbog čega će bolest napredovati

Najbolje je ne konzumirati crnu rotkvicu ako bolujete od barem jedne od navedenih bolesti.

Važno je znati

Crna rotkva je biljka koja se često koristi kao prirodni lek za različite zdravstvene probleme. Njeni lekoviti sastojci i svojstva mogu pružiti olakšanje od kašlja, poboljšati varenje, pomoći u detoksikaciji organizma i podržati zdravlje jetre. Upotreba crne rotkve u receptima kao što su sirupi, salate, sokovi i obloge može biti efikasan način da se iskoriste njene beneficije.

Kada koristite crnu rotkvu kao lek, važno je biti informisan o pravilnoj pripremi i doziranju, kao i o mogućim kontraindikacijama ili interakcijama sa lekovima. Konsultacija sa stručnjakom ili lekarom je preporučljiva kako bi se osigurala sigurnost i pravilan tretman.