Čaj od brusnice za urinarne infekcije i ešerihiju

Čaj od brusnice pravi je prirodni lek za urinarne infekcije i ešerihiju. Brusnica (Vaccinium macrocarpa) je lekovito bobičasto voće iz porodice vresova ( Ericaceae). Poreklo vodi iz severne Amerike kao i borovnica čiji je bliski srodnik. Njene blagodeti po zdravlje spoznali su još Indijanci i koristili je kao hranu i lek.

Nova arheološka istraživanja su pokazala da se ova zdrava bobica koristila još u gvozdeno doba. Poslednjih 100 godina brusnica se aktivno koristi kao hrana i lek: čaj od brusnice, sok, džem, ekstrakt. Gaji se najviše u Americi (98% svetske proizvodnje) i u Evropi. Raste kao zimzelen grm visine 30cm. Plod brusnice su tamnocrvene lekovite bobice kiselkasto gorkog ukusa. Osim bobica lekoviti deo biljke su i listovi brusnice.

Brusnica je bogata: vitaminima A, C, E, K i mineralima magnezijumom, gvožđem, kalcijumom i kalijumom. Ima antibakterijsko, protivupalno, diuretičko i antiseptičko dejstvo. Veoma je bogata antioksidansima zahvaljujući kojima je toliko lekovita.

Lekovitost brusnice

Brusnica blagotvorno deluje na sledeće bolesti i stanja:

• Pomaže kod urinarnih infekcija
• ešerihije koli
• Preventivno deluje kod bolesti srca i krvnih sudova
• Smanjuje nivo holesterola
• Smanjuje nivo šećera u krvi
• Jača imuni sistem
• Pomaže kod problema izazvanih heliko bakterijom
• Za prostatu
• Smanjuje rizik od nastanka malignih bolesti
• Za reumu i giht

U istraživanju objavljenom u časopisu „Advanced Science“ naučnici sa Univerziteta u Kanadi došli su do zaključka da bakterije koje uzrokuju urinarne infekcije, upalu pluća i stomačni virus (izaziva proliv i povraćanje) ne razvijaju odpornost na antibiotike uz korišćenje ekstrakta brusnice.

Za šta je dobar čaj od brusnice?

Čaj od brusnice je poznat po svojim brojnim koristima za zdravlje. Evo nekoliko ključnih dobrobiti koje se pripisuju ovom čaju:

Urinarni trakt: Brusnica je posebno poznata po svojoj sposobnosti da sprečava i ublažava infekcije urinarnog trakta. Aktivni sastojci u brusnici sprečavaju prijanjanje bakterija na zidove bešike, čime se smanjuje rizik od infekcija mokraćnih puteva.

Antioksidanti: Brusnica je bogata antioksidantima koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u organizmu. Ovi antioksidanti mogu pomoći u očuvanju zdravlja ćelija, smanjenju oksidativnog stresa i podržavanju opšteg zdravlja.

Imuni sistem: Vitamin C koji se nalazi u brusnici jača imuni sistem i pomaže organizmu da se odupre infekcijama. Čaj od brusnice može biti koristan u jačanju imuniteta i smanjenju učestalosti prehlada i infekcija.

Digestivno zdravlje: Brusnica je bogata vlaknima, koja su važna za zdravu probavu. Konzumiranje čaja od brusnice može pomoći u poboljšanju varenja, regulaciji crevne flore i smanjenju problema poput zatvora.

Kardiovaskularno zdravlje: Redovno konzumiranje čaja od brusnice može imati povoljan uticaj na zdravlje srca i krvnih sudova. Brusnica pomaže u snižavanju krvnog pritiska, poboljšava cirkulaciju i smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Čaj od brusnice se preporučuje osim za lečenje već navedenih bolesti i zdravim osobama. Ukusan je i zdrav, jača imuni sistem, usporava starenje i preventivno deluje na maligne bolesti. Čaj možemo napraviti od svežih ili suvih bobica i lista. Takođe ga možemo naći u filter vrećicama u svakoj prehrambenoj prodavnici.

Čaj od brusnice je dobar prirodni lek za urinarne infekcije

Urinarne infekcije su čest problem naročito kod ženske populacije zbog telesne građe. Najčešći uzrok urinarnih infekcija je zloglasna bakterija ešerihija koja je postala prilično otporna na antibiotike. Brusnica je tada nezaobilazna pomoć u lečenju. Čineći zidove ćelija bakterija propustljivim za antibiotike sprečava ih da postanu imune.

Kako napraviti čaj od brusnice za urinarne infekcije – recept

30 g suvih bobica kuvati u 5 dl vode dok pola tečnosti ne ispari. Zatim procediti i piti po šolju jednu šolju čaja spremljenog na ovaj način tri puta dnevno. Čaj po želji možete zasladiti medom ako ne bolujete od dijabetesa.

Zašto čaj od brusnice ne treba piti istovremeno sa uvinim čajem za urinarne infekcije?

Savet urologa: nikako ne treba uzimati istovremeno čaj od brusnice i uvin čaj. S obzirom da je uva baza a brusnica kiselina njihovo dejstvo se međusobno poništava.

Čaj od lista brusnice – lek za čir na želucu

Recept: Jednu ravnu kašiku čaja od lista preliti sa 2,5dl proključale vode i poklopiti. Posle deset minuta procediti i piti. Ovako spremljen čaj piti tri puta na dan ne duže od 7 dana. Ovako spremljen čaj pomaže kod čira, problema sa heliko bakterijom, kandidom i ešerihijom.

Ko ne treba da pije čaj od brusnice?

Iako je čaj od brusnice poznat po svojim brojnim zdravstvenim koristima, postoje neke grupe ljudi koje bi trebalo da budu oprezne ili da izbegavaju konzumaciju ovog čaja. Evo nekoliko situacija u kojima se preporučuje da se konsultujete sa lekarom pre nego što konzumirate čaj od brusnice:

• Problemi sa bubrezima: Ako imate istoriju problema sa bubrezima, kao što su bubrežni kamenci ili oštećenje bubrega, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom pre konzumacije čaja od brusnice. Brusnica sadrži određene supstance koje se mogu akumulirati u organizmu i imati uticaj na funkciju bubrega.
• Problemi sa želucem: Neke osobe sa osetljivim želucem, gastritisom ili čirom mogu imati iritaciju želuca ili probavnih smetnji nakon konzumacije čaja od brusnice. U tim slučajevima, trebalo bi da budete oprezni i pratite svoje reakcije na čaj.
• Uzimanje određenih lekova: Brusnica može imati interakciju sa određenim lekovima, kao što su antikoagulanti (lekovi za razređivanje krvi) ili lekovi za kontrolu krvnog pritiska. Ako uzimate ove ili druge lekove, preporučuje se da se konsultujete sa svojim lekarom ili farmaceutom kako biste bili sigurni da nema kontraindikacija ili interakcija.
• Alergija na brusnicu: Retko, ali moguće je da neko ima alergijsku reakciju na brusnicu. Ako ste alergični na brusnice ili druge vrste bobičastog voća, trebalo bi da izbegavate konzumaciju čaja od brusnice.

Čaj od brusnice u trudnoći

Konzumiranje čaja od brusnice u trudnoći može biti korisno, ali je važno pridržavati se određenih smernica i konsultovati se sa svojim lekarom pre nego što ga redovno uključite u ishranu. Evo nekoliko faktora koje treba uzeti u obzir:

Urinarni trakt: Čaj od brusnice je poznat po svom povoljnom uticaju na urinarni trakt i sprečavanju infekcija mokraćnih puteva. Ovo može biti posebno korisno tokom trudnoće, jer su trudnice podložnije tim infekcijama. Međutim, preporučuje se da se konsultujete sa svojim lekarom pre upotrebe čaja od brusnice kako biste dobili precizne smernice i dozu.

Količina unosa: Važno je biti umeren u konzumiranju čaja od brusnice tokom trudnoće. Prekomerna konzumacija brusnica ili njihovih proizvoda može izazvati probavne smetnje, kao što su nadutost ili dijareja, zbog visokog sadržaja vlakana. Važno je pridržavati se preporučenih doza i ne preterivati.

Interakcije sa lekovima: U nekim slučajevima, brusnica i njeni proizvodi mogu imati interakciju sa određenim lekovima. Ako uzimate bilo kakve lekove tokom trudnoće, preporučuje se da se posavetujete sa svojim lekarom ili farmaceutom kako biste bili sigurni da nema kontraindikacija.

Individualne potrebe: Svaka trudnica je jedinstvena, pa je važno pratiti svoje individualne potrebe i reakcije na čaj od brusnice. Ako primetite bilo kakve neobične simptome ili nelagodnosti nakon konzumacije čaja od brusnice, odmah se obratite svom lekaru.

Kao i kod bilo koje promene u ishrani tokom trudnoće, preporučuje se da se konsultujete sa svojim lekarom ili nutricionistom kako biste dobili personalizovane smernice i preporuke koje su najbolje prilagođene vašem zdravstvenom stanju i potrebama.

Sok od brusnice

Brusnica za heliko bakteriju

U 1,5 l vode kuvati osam šolja svežih brusnica (može i smrznute) 15 minuta. Zatim procediti i sačekati da se ohladi. Potom dodati pola šolje meda i dobro promešati. Sipati u staklene boce, čuvati u frižideru i piti po 2dl napitka svaki dan. Brusnica je odličan borac protiv uporne heliko bakterije i odlična preventiva za čir na želucu.

Sok od brusnice smanjuje holesterol i jača srce

Recept: 1kg svežih brusnica sameljite u blenderu sa jednom čašom vode. Zatim dodajte sok od jednog limuna i 1l vode pa dobro promešajte. Skinite penu koja se pojavi na vrhu pri mešanju. Pokrijte gazom i ostavite da stoji 24 sata. Zatim procedite kroz gazu. Dodajte 300 grama šećera i mešajte da se otopi. Stavite na vatru da vri 15 minuta. Vruć sok sipajte u flaše i zatvorite. Umotajte boce u toplu tkaninu i ostavite da stoje 24 sata. Potom ih ostavite na hladno i tamno mesto. Po otvaranju, bocu sa sokom držite u frižideru.

U istraživanju objavljenom u časopisu „The Journal of Nutrition“ otkriveno je da sok od brusnice jača srce, smanjuje loš holesterol i otpornost na insulin.

Recept za tinkturu (kapi) od brusnice

250 grama svežih ili smrznutih brusnica samleti u blenderu. Staviti ih u staklenu teglu i preliti sa 5dl votke. Povremeno teglu promućkati. Poklopiti i čuvati u hladovini 15 dana. Zatim procediti, sipati u staklene bočice s kapaljkomi čuvati na hladnom i tamnom mestu. Konzumirati ujutru i uveče po 20 kapi u pola čaše vode za ešerihiju koli i mokraćne infekcije.

Brusnica med i beli luk smanjuju pritisak i jačaju krvne sudove

Recept: Pomešati 1,5 šolju brusnice sa jednom šoljom meda i pola šolje propasiranog belog luka. Dobro promešati, sipati u staklenu teglu i držati u frižideru. Svako veće pred spavanje uzeti po kašičicu ove lekovite mešavine, za jačanje krvnih sudova,visok pritisak i odličnu preventivu za bolesti srca i krvnih sudova.

5 dobrih razloga da brusnice uvrstite u ishranu

• Odličnog su ukusa
• Ima samo 46 Kcal u 100 grama namirnice
• Predupredite ešerihiju, heliko bakteriju i kandidu
• Smanjite rizik od srčanih smetnji
• Ojačajte imunitet

Brusnica je veoma korisna za zdravlje i svakako je treba uvrstiti u ishranu. Može se koristiti na mnogo načina: sveža, sušena, u vidu čaja, soka, džema,kao dodatak žitaricama, kolačima, prelivima za meso i salate. Brusnica ima jako malo kalorija i pomaže u borbi s viškom kilograma.

Savet:

Suve bobice kupujte isključivo u prodavnicama zdrave hrane, nikako u trgovinskim lancima jer sadrže veliku količinu šećera. Šoljica nezaslađenih brusnica sadrži 9% dnevnih potreba šećera dok industrijski prerađene čak 56%.

Nutritivna vrednost brusnice za količinu od 100 grama

Energetska vrednost	46 kCal
Proteini	0,5 g
Ugljeni hidrati	12 g
Šećeri	4,3 g
Vlakna	4,6 g
Masti	0,1 g
od kojih zasićene	0,008 g

Bonus Recept: Zdrav doručak za srce i visok pritisak

Dužim konzumiranjem ovako spremljenog doručka primetićete poboljšanje rada srca i smanjenje krvnog pritiska. Doručak spremite na sledeći način: Izmiksajte u blenderu 200g svežih brusnica, može i smrznutih i pomešajte sa čašom kiselog mleka. Dodajte 2 kašike ovsenih pahuljica, pola kašičice cimeta i prstohvat praha đumbira. Ostavite da stoji 30 minuta i konzumirajte.