Crna zova (Bazga) je lekovita biljka koja je u upotrebi kao prirodni lek vekovima. Koristila se u lekovite svrhe jos u staroj Grckoj i Egiptu. Hipokrat je pre 2400 godina crnu zovu (Sambucus nigra) opisivao kao svoj „kovceg zdravlja“.

Raste u vidu grma visine do 10 metara. Cveta od maja do jula bele mirisne cvetove koji se pretvaraju u tamno ljubicaste lekovite bobice. Veoma je rasprostranjena na nasim prostorima. Takodje sirom Evrope i Azije. Crna zova sadrzi tanine, etarsko ulje i flavonoide. Sadrzi polifenole kojima se pripisuje antioksidativno dejstvo i uticaj na bolesti stimulisanjem imunog sistema. Bogata je vitaminom A, B, C i E i mineralima selenom, cinkom, gvozdjem i magnezijumom.

Za sta je lekovita crna zova?

Zova pokazuje pozitivne rezultate kao lekovito sredstvo za:

• Grip i infekcije disajnih puteva-Jedno istrazivanje je pokazalo da su oboleli od gripa uzimajuci 175mg ekstrakta crne zove u vidu pastila 4 puta dnevno, osetili poboljsanje vec posle 24 sata. Smanjila im se groznica, bolovi u kostima, curenje nosa i glavobolja.
• Glavobolju
• Visok pritisak
• Visok secer u krvi
• Za probavu
• Za izbacivanje vode iz organizma
• Za stres
• Za jacanje imuniteta
• Za tempetaturu
• Za neuralgiju
• Za giht
• za bol u kolenu i kostobolju
• Za zubobolju
• Za hemoroide
• Za prevenciju karcinoma bobice crne zove sadrze antocijanine koji sprecavaju i usporavaju rast malignih celija, bobice imaju vise antioksidanata od godzi bobica i brusnice, malina, kupina i skoro jednako kao aronija

Caj crne zove kao lek – recepti

Lecenje cajem od cveta crne zove

Caj od cveta ima siroku primenu i veoma se cesto koristi. Najcesce za snizavanje temperature kod prehlade i gripa ,izbacivanje vode iz organizma i reumu.

Priprema caja: Jednu supenu kasiku caja od cveta zove preliti sa 2dl provrele vode. Poklopiti i sacekati 10 minuta. Zatim procediti i piti po zelji zasladjeno medom u malim gutljajima.

Lekoviti caj od bobica crne zove

Caj mozete napraviti i od bobica zove. Caj od bobica napravite na sledeci nacin: Jednu kasiku osusenih bobica zove stavite u 2,5dl hladne vode da stoje dva sata. Zatim prokuvajte na vatri dok provri. Sklonite sa vatre i poklopite da stoji 10 minuta. Procedite i popijte u malim gutljajima.

Crna zova prirodni lek za grip

Potrebno za cajnu mesavinu:

• 25 grama crne zove
• 25 grama cveta kamilice
• 25 grama cvetova lipe
• 15 grama pomocnice
• 10 grama bele sapunjace

Nacin pripreme: Tri kasike cajne mesavine preliti sa 1/2 litra vode. Poklopiti i ostaviti da stoji 1 sat. Zatim procediti i popiti u toku dana.

Caj od crne zove, plucnjaka i omana za pluca

Napraviti cajnu mesavinu od jednake kolicine crne zove, plucnjaka i omana. Zatim jednu kasiku cajne mesavine preliti sa 2 dl vrele vode i ostaviti poklopljeno 20 minuta. Procediti i piti 3 puta na dan po solju sveze napravljenog caja u periodu od mesec dana. Ova cajna mesavina je odlican prirodni lek za oporavak od upale pluca i bronhitisa. Ako bolujete od dijabetesa posavetujte se sa lekarom o nacinu upotrebe ove cajne mesavine. Budite savesni i oprezni jer oman sadrzi veliku kolicinu inulina pa ako koristite terapiju za dijabetes moze doci do naglog pada secera.

Caj od crne zove lek za kasalj i iskasljavanje

Recept:

Napraviti cajnu mesavinu od:

• 30 g crne zove (cvet)
• 20 g komoraca
• 20 g belog sleza (cvet)

3 kasike cajne mesavine preliti sa 4 dl provrele vode. Poklopiti i ostaviti da stoji 2 sata. Procediti i uzimati po 1 kasiku caja na svaka dva sata u toku dana.

Crna zova pomaze izmokravanje

Recept:

• 30 g cveta crne zove
• 30 g kleke
• 30 g persuna
• 10 g komoraca

Nacin pripreme: Tri kasike cajne mesavine preliti sa 5dl vrele vode i ostaviti da stoji preko noci. Ujutru procediti i popiti u toku dana u tri jednake doze pre jela.

Caj od lista zove za ciscenje krvi

Recept: Sedam listova zove kuvati 5 minuta u 2 dl vode. Zatim procediti i kad se prohladi dodati kasicicu meda. Popiti u toku dana u malim gutljajima. Caj od lista zove koristi se i kod secerne bolesti, bolesti bubrega i creva.

Tinktura od crne zove

Tinkturu od zove mozete napraviti na sledeci nacin: U teglu staviti izgnjecene bobice dobro sazrele zove i preliti domacom rakijom tako da rakija prekrije bobice (2cm iznad bobica). Zatim ostaviti na tamnom mestu 40 dana. Povremeno treba promuckati, nakon 40 dana procediti. Sipati u bocice sa kapaljkom i cuvati na hladnom i tamnom mestu. Konzumirati ujutru po 20 kapi u casi vode u slucaju gripa, upale sinusa, bronhitisa i upale pluca. Tinkrura se takodje koristi za ciscenje krvnih sudova i visok secer. Tinkturu crne zove (bazge) kao i ekstrakt, caj, pastile i sirup ove posebno lekovite biljke mozete naci u biljnim apotekama. Zova dokazano smanjuje simptome gripa i skracuje vreme izlecenja.

Sirup (sok) od crne zove

Recept: 30 cvetova zove potopiti u 3 litra vode i ostaviti da stoji 24 sata. Zatim procediti i staviti na laganu vatru sa 2kg livadskog meda. Mesati da se med otopi. Kad sirup provri skinuti sa vatre i dodati sok od 3 limuna. Dobro izmesati i sipati u boce. Cuvati na tamnom i hladnom mestu. Nakon otvaranja drzati u frizideru.

Lekoviti dzem od bobica crne zove

Nacin pripreme: Jedan kilogram potpuno zrelih bobica crne zove kuvati u 1l vode dok ne omeknu. Zatim propasirati i iscediti kroz gazu. Staviti na vatru i kuvati sa 1kg secera dok ne dobijete gustinu meda (oko sat vremena). Kad je dzem skuvan dodati sok od jednog limuna i jednu kasicicu cimeta. Dobro promesati i skinuti sa vatre. Sipati vruce u predhodno zagrejane teglice, poklopiti i cuvati na tamnom i hladnom mestu.

Crna zova – lekoviti melem

Potpuno zrele bobice crne zove oprati i redjati u teglu sa secerom (red bobica, red secera). Napuniti teglu do vrha i drzati na suncu dve nedelje da bi doslo do vrenja. Zatim teglu zatvoriti i cuvati u frizideru. Konzumirati svako jutro po jednu kasicicu pre jela. Za ovaj melem se veruje da ima antikancerogeno dejstvo.

Crna zova za osetljivu kozu

Losion za osetljivu kozu lica napravite na sledeci nacin: 25g cveta crne zove preliti sa dve solje kljucale vode i poklopiti. Kad se ohladi procediti i staviti u staklenu bocicu u frizider. Upotrebljavati za ciscenje osetljive i problematicne koze lica dva puta dnevno. Losion ima rok trajanja 3 dana. Zatim napravite novi. Bazga se koristi i za pravljenje melema za eksceme, rane i suljeve.

Kome se ne preporucuje crna zova?

Crna zova se ne preporucuje trudnicama, dojiljama i deci, zbog nedovoljno uradjenih studija o njenom uticaju na ovu populaciju. U apotekama se mogu naci sirupi za jacanje imuniteta za decu u cijem sastavu je i ekstrakt zove. Moze se davati deci iskljucivo uz preporuku pedijatra. Preparate od crne zove bez dozvole lekara takodje ne smeju koristiti osobe koje imaju autoimune bolesti.

Kad se bere crna zova?

Cvetove i listove crne zove brati u maju i junu dok se cvetovi ne razviju skroz. Susisiti ih na promaji, retko poredjane da ne pocrne jer su onda neupotrebljivi.

Bobice zove beru se kad dobro sazre. Bobice termicki neobradjene smeju se koristiti u veoma malim kolicinama. Zeleni i termicki neobradjeni plodovi zove sadrze cijanid. Bobice susiti na promaji ili u rerni na 60 stepeni. Nakon termicke obrade u vidu sirupa i dzemova nema ogranicenja za konzumiranje bobica ove veoma lekovite i zdrave biljke.

Gajenje crne zove

Zbog svoje lekovitosti zova se sve vise gaji kao kultivisana biljka. Sadi se u rano prolece ili kasnu jesen. Moze da naraste do 10 metara visine i vec druge godine od sadnje pocinje da daje plodove.