Jabukovo sirće kao lek za sve? Saznajte, da li je toliko zdravo ili je njegova lekovitost precenjena? Nefiltrirano i nepasterizovano važi za pravi eliksir zdravlja. Mnogi nutricionisti i doktori kažu da i sami započinju dan jabukovim sirćetom. Kao lek u upotrebi oko 10 000 godina, još ga je Hipokrat smatrao eliksirom mladosti i zdravlja. Bogato je vitaminima A, B gruce, C i E. Takođe sadrži::magnezijum, kalijum, kalcijum, natrijum, gvožđe, fosfor, fluor, bakar i jod.
Jabukovo sirće kao lek
Jabukovo sirće se pokazalo kao odličan prirodni lek za lečenje:
- Visokog pritiska
- Holesterola: Istraživanja iz 2006 godine pokazala su da smanjuje nivo holesterola i krvni pritisak
- Šećera u krvi: Istraživanja su pokazala da uzimanje jabukovog sirća pred spavanje smanjuje visinu šećera u krvi ujutru za četiri do šest procenata
- Slabe cirkulacije
- Glavobolje
- Slabe probave
- Reume
- Bolesti kože
- Bola u grlu
- Gojaznosti
- Hroničnog umora
- Reume i gihta
- Protiv slobodnih radikala
- Kondiloma
- Kurjeg oka
Kako treba piti jabukovo sirće?
Jedna kašika jabukovog sirća u čaši mlake vode odličan je prirodni lek i velika pomoć u lečenju: povišenog holesterola i triglicerida, visokog pritiska, dijabetesa, bolesti jetre i bubrega, gihta, bez neželjenih efekata.
Jabukovo sirće i med
Najbolje je uzimati ga ujutru i uveče po jednu kašiku po sledećem receptu: 1 kašiku jabukovog sirća staviti u 1 času mlake predhodno prokuvane vode i dodati 2 kašičice meda. Napitak dobro promešati i popiti ujutru na prazan stomak i uveče pola sata pred spavanje
Jabukovo sirće i med za hroničan umor
Recept: u 100g meda staviti 3 kašičice jabukovog sirća. Dobro izmešati i držati u frižideru u staklenoj ambalaži. Svako veće pred spavanje uzeti po dve kašičice ove lekovite mešavine.
Kurkuma i jabukovo sirće
Recept za bolji rad organa za varenje i jačanje imuniteta: u 4 šolje mlake vode dodajte četvrtinu šolje jabukovog sirća i četvrtinu šolje meda. Zatim dodajte po prstohvat kurkume i mlevene ljute paprike. Dobro promešajte da se med otopi i ostavite da se ohladi te pijte tokom dana..
Jabukovo sirće za čišćenje krvnih sudova od holesterola i triglicerida
Recept: Uveče u 2dl domaćeg jabukovog sirća stavite 3 smokve koje ste predhodno dobro izbockali. Ujuru izvadite smokve iz sirća i pojedite ih. Sirće ne trebate baciti već u isto sirće opet uveče staviti tri smokve i ponoviti proces. Sedam dana ponavljajte ovu metodu lečenja toliko treba da vam traje doza sirća. Zatim uzmite novu dozu od 2dl sirća i terapiju nastavite još sedam dana. Ovako spremljeno jabukovo sirće odlično je kao prirodni lek za čišćenje krvnih sudova od holesterola i triglicerida.
Jabukovo sirće za mršavljenje
Jabukovo sirće važi za namirinicu broj jedan u borbi sa viškom kilograma. Mnogi koji su ga koristili uz korigovanje ishrane imaju veoma pozitivna iskustva. Ono deluje kao prirodni probiotik ubrzava varenje i pomaže izbacivanje viška vode iz tela. Za mršavljenje ga možete piti na sledeći način: tri puta na dan pre obroka pola sata popijte 1 kašiku jabukovog sirća u čaši mlake vode. U slučaju da osetite tegobe poput bola u želucu, prestanite sa terapijom.
Obloge od jabukovog sirća
Jabukovo sirće kao lek za glavobolju
Najbolji način da se brzo oslobodite glavobolje je stavljanje obloga od jabukovog sirća na celo. U zavisnosti šta je uzrok hlavobolje nekada vam mogu pomoći hladne a nekad tople obloge. Kod glavobolje izazvane napetošću i stresom bolje pomažu tople obloge. To svakako isprobajte i utvrdite sami koje vam obloge pomažu, jer će bol nestati veoma brzo.
Upotreba jabukovog sirćeta za lečenje reume i artritisa
Kod reume, artritisa i gihta: Napraviti obloge od jednake količine vode i jabukovog sirća. Namočiti gazu u ovu mešavinu i zaviti bolno mesto svako veće pred spavanje. Preko oploge staviti suvu zagrejanu pamučnu krpu i tako prespavati.
Veoma učinkovito deluje i u kombinaciji sa maslinovim uljem: Pomešajte maslinovo ulje sa jabukovim sirćetom u razmeri 1: 2 (duplo jabukovog sirća). Ovom mešavinom mazite bolne zglobove dva puta u toku dana, bol će se smanjiti a zglobovi će biti pokretljiviji.
Jabukovo sirće kao lek za proširene vene
Proširene vene svako veće pred spavanje mazite jabukovim sirćetom. Uz to za bolji učinak obavezno uzimajte ujutru i uveče po kašiku sirća u čaši mlake vode.
Pomaže kod problema sa kožom
Za sva kožna oboljenja: U spremljenu toplu kupku stavite dve do tri kašike jabukovog sirća i promešajte. Ostanite u spremljenoj kupki 20 minuta. Terapiju sprovodite dva puta nedeljno.
Kod opekotina: pomešajte jednake količine jabukovog sirća i vode i stavite na gazu. Ovako spremljene obloge stavljajte na opekotine od sunca.
Jabukovo sirće kao lek za herpes: mazite herpes više puta na dan, ovo takođe pomaže i kod bradavica. Na bradavicu je najbolje stavljati komadić vate natopljen jabukovim sirćetom pa previti flasterom. Ponavljajte dva puta na dan do boljitka.
Kad su u pitanju kondilomi: komadić vate pokvašen jabukovim sirćetom previjte na obolelo mesto uveče pred spavanje, ponavljajte terapiju dok kondilom ne odpadne. Jabukovo sirće takođe blagotvorno deluje kao obloga za urasle dlake.
Za gljivice na noktima: u lavor mlake vode stavite jednu šoljicu jabukovog sirća i držite noge potopljene 30 minuta. Postupak ponavljajte 2 puta nedeljno dok se ne oslobodite gljivica. Ako vam je lakše gljivice možete tretirati rastvorom jednakih delova jabukovog sirća i vode. Nekoliko puta u toku dana stavite rastvor na vatu i namažite mesto zahvaćeno gljivicama. Istu terapiju možete primeniti za kurje oko.
Tajna zdrave kose u jabukovom sirćetu
Jabukovo sirće je odlično za kosu, čini je zdravom i sjanom. Takođe može pomoći kod opadanja kose i peruti. Kako koristiti sirće za kosu? Na vrlo jednostavan način: Posle pranja kose dva puta nedeljno isperite kosu sa 1 kašikom sirća stavljenom u 5dl mlake vode. Takođe možete napraviti masku za kosu od jabukovog sirćeta sa maslinovim uljem i jajetom.
Kako se pravi jabukovo sirće
Najjednostavniji recept za jabukovo sirće: 10 kg neprskanih jabuka najbolje divljih, samleti na mašini za meso i staviti u posudu od drveta,stakla ili plastike (nikako metalni). Dodati 100g šećera da se pokrene vrenje. Dobro promešati i ostaviti pokriveno gazom na sobnu temperaturu 4 nedelje. Povremeno promešati. Masa ne sme biti do vrha suda jer se može desiti da vam sirće pokipi, zato stavite u veći sud. Nakon 4 nedelje sirće procedite kroz gazu i sipajte u staklene flaše sterilisane alkoholom. Dobro ih zatvorite i čuvajte na tamnom mestu. Rok upotrebe je neograničen. Na dnu boce će se vremenom stvoriti talog ali to je sasvim uredu ne treba da vas brine. Ako vam smeta možete sirće ponovo procediti.
Jabukovo sirće je odličan je začin za sve vrste salata, može se koristiti za supe i čorbe. Najbolje ga je koristiti u kombinaciji sa hladnocedjenim maslinovim uljem.
Kome se ne preporučuje jabukovo sirće?
Male doze jabukovog sirća su sasvim bezbedne osim ako patite od dijabetesa ili čira na želucu. U tom slučaj se posavetujte sa lekarom pre upotrebe, zato što može doći do kontraindikacija u vidu naglog pada šećera ili oštećenja sluznice želuca.
Savet: Jabukovo sirće nikako ne konzumirati nerazblaženo.
Jabukovo sirće kao lek – Naučna istraživanja
Istraživanja o jabukovom sirćetu kao leku su do sada ograničena, ali postoje neka preliminarna istraživanja koja ukazuju na potencijalne koristi. Evo nekoliko ključnih saznanja iz tih istraživanja:
- Kontrola nivoa šećera u krvi: Nekoliko studija je sugerisalo da konzumiranje jabukovog sirćeta može pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2. Pretpostavlja se da sirće može poboljšati insulinsku osetljivost i usporiti apsorpciju ugljenih hidrata.
- Uticaj na telesnu težinu: Neka istraživanja su pokazala da konzumiranje jabukovog sirćeta može doprineti gubitku telesne težine. Pretpostavlja se da sirće može smanjiti apetit, povećati osećaj sitosti i ubrzati metabolizam.
- Poboljšanje varenja: Jabukovo sirće se ponekad koristi kao prirodni lek za probavne tegobe kao što su gorušica i nadutost. Preliminarna istraživanja su sugerisala da konzumiranje sirćeta pre obroka može pomoći u smanjenju simptoma gorušice i poboljšanju varenja hrane.
- Uticaj na nivo triglicerida: Neka preliminarna istraživanja ukazuju na to da konzumiranje jabukovog sirćeta može imati blagotvoran efekat na nivoe triglicerida kod nekih osoba. Pretpostavlja se da sirće može pomoći u smanjenju proizvodnje i apsorpcije masti u organizmu, što može dovesti do smanjenja nivoa triglicerida.
Važno je napomenuti da ova istraživanja nisu definitivna i da postoji potreba za daljim istraživanjima kako bi se bolje razumeli mehanizmi delovanja i potvrde ovi efekti. Takođe je važno biti oprezan prilikom konzumiranja većih količina jabukovog sirćeta, jer može izazvati iritaciju želuca i oštećenje zubne gleđi.
