Chia Puding sa Mangom i Kokosovim Pahuljicama

Ako tražite ukusan i hranljiv doručak ili užinu, chia puding sa mangom i kokosovim pahuljicama je savršen izbor. Ovaj recept kombinuje egzotične ukuse manga i kokosa sa svestranim i super hranljivim chia semenkama.

Pored toga što je brz za pripremu, ovaj obrok je bogat vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i proteinima, što ga čini odličnim za održavanje energije tokom dana.

Recept za chia puding

Sastojci:

• 100 g chia semenki
• 250 ml kokosovog mleka
• 250 ml vode
• 2 kašike meda (ili po ukusu)
• 1 zreo mango
• Kokosove pahuljice za ukrašavanje

Način pripreme:

U činiji kombinuјte chia semenke sa kokosovim mlekom i 250 ml vode. Dodajte med i sve zajedno dobro promiješajte. Ostavite da smesa odstoji oko 5 minuta, a zatim još jednom promiješajte da biste izbegli grudvice.

Podelite puding u 4 čaše ili teglice. Pokrijte i stavite u frižider da odstoji najmanje 4 sata, a idealno je ostaviti ga preko noći. Time će chia semenke imati dovoljno vremena da upiju tečnost i puding će dobiti kremastu strukturu.

Kad puding bude spreman, pripremite mango. Ogulite ga i isecite na sitne kockice. Mango dodaje prirodnu slast i svežinu ovom receptu, čineći ga savršenim letnjim osvežavajućim jelom.

Izvadite chia puding iz frižidera i dodajte na vrh kockice manga. Zatim sve ukrasite kokosovim pahuljicama za dodatan ukus. Pored toga, možete dodati i nekoliko svežih listića nane za još bolji izgled i aromu.

Ovaj desert je najbolji kada se servira hladan. Uživajte u bogatom ukusu i osvežavajućoj kombinaciji tropskih sastojaka.

Zašto je ovaj recept dobar za vas?

• Chia semenke su izuzetno hranljive i sadrže velike količine omega-3 masnih kiselina, vlakana i antioksidanasa. Pomažu u regulisanju varenja i održavanju energije tokom dana.
• Kokosovo mleko je prirodan izvor zdravih masti i dodaje kremastu teksturu, bez potrebe za mlečnim proizvodima. Ovo čini ovaj recept pogodnim za one koji prate vegansku ili bezglutensku ishranu.
• Mango je bogat vitaminom C, beta-karotenom i antioksidansima, što doprinosi jačanju imunog sistema i održavanju zdravlja kože.

Savet za dodatne kombinacije

Ako želite da dodate još više nutrijenata, možete u puding ubaciti i neke dodatke kao što su orašasti plodovi, seme bundeve ili čokoladne komadiće. Takođe, umesto manga možete koristiti bilo koje drugo sezonsko voće, poput bobica borovnice, malina, kupina, ananasa ili kivija.

Ovaj recept je ne samo izuzetno lak za pripremu, već i vrlo prilagodljiv različitim ukusima i dijetama. Sa zdravim sastojcima i minimalnom količinom šećera, chia puding sa mangom i kokosovim pahuljicama predstavlja savršen obrok za one koji vode računa o ishrani, ali ne žele da se odreknu dobrog ukusa.