Najnovija studija britanskih naučnika otkriva da čak i blaži oblik povremenog posta — sa 10 sati unosa hrane i 14 sati posta — donosi značajne zdravstvene benefite. Ovaj način ishrane ne samo da je lako primenljiv, već pozitivno utiče na nivo energije, raspoloženje i apetit.
Povremeni post (ili intermitent fasting) postaje sve popularniji kao strategija za kontrolu telesne težine, unapređenje metabolizma i opšte zdravlje. Novi dokazi, predstavljeni na Evropskoj konferenciji o ishrani u Beogradu, bacaju svetlo na jednostavnu, ali efikasnu formu ovog režima.
Šta su naučnici otkrili?
Istraživanje koje su sproveli naučnici sa Kings koledža u Londonu obuhvatilo je preko 7.500 učesnika, što ga čini jednom od najvećih studija na temu povremenog posta do sada. Učesnici su prvo jednu nedelju jeli uobičajeno, a zatim tokom naredne dve nedelje jeli u okviru ograničenog „prozora“ od 10 sati dnevno (na primer, od 9 do 19 časova).
Rezultati su izuzetno ohrabrujući:
- Poboljšanje raspoloženja i kognitivne funkcije
- Viši nivo energije tokom dana
- Znatno smanjenje osećaja gladi
- Lakše kontrolisanje telesne težine
Zašto je ovaj model ishrane tako efikasan?
Kejt Bermingem, doktorka nauka sa Kings koledža, ističe da se sve više pokazuje da nije važno samo šta jedemo, već i kada jedemo. Organizam ima svoj unutrašnji bioritam (cirkadijalni ritam), i usklađivanje obroka sa tim ritmom može značajno poboljšati metaboličko zdravlje.
Ljudi koji su se dosledno držali istog prozora za jelo svakog dana imali su bolje rezultate u odnosu na one koji su menjali vreme prvog i poslednjeg obroka. Takođe, oni koji su pre eksperimenta imali duži period unosa hrane (npr. 14–16 sati dnevno) primetili su još izraženije zdravstvene benefite nakon prelaska na režim 10:14.
Kako primeniti ovaj način ishrane?
Povremeni post sa 10-časovnim prozorom jela može izgledati ovako:
Prvi obrok u 8:00 ili 9:00 ujutru
Poslednji obrok do 18:00 ili 19:00 časova
Bez kalorijskih napitaka ili užina tokom ostatka dana (dozvoljeni su voda, nezaslađeni čaj i kafa bez mleka)
Ovakva rutina je pogodna za većinu ljudi, jer ne zahteva stroga odricanja niti kalorijsko brojanje, već samo jasno definisanje vremenskog okvira unosa hrane.
Zaključak
Vreme je da obratimo pažnju kada jedemo
Ovo istraživanje je važan korak ka razumevanju uticaja povremenog posta na celokupno zdravlje. Jednostavan režim 10:14 predstavlja realnu i efikasnu strategiju za poboljšanje energije, raspoloženja i kontrole apetita, čak i bez drastičnih promena u ishrani.
Ako tražite način da poboljšate svoje zdravlje bez komplikovanih dijeta, povremeni post sa 10-časovnim prozorom je vredan pažnje.
Izvor: https://www.kcl.ac.uk/news/14-hour-fasting-improves-hunger-mood-sleep?
Napomena: Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja zamenu za stručni medicinski savet, dijagnozu ili terapiju. Više o izvorima i autorima pročitajte ovde.