Vitamin B i njegov znacaj u organizmu

Koliko je vazan vitamin B, koji su simptomi i posledice nedostatka vitamina B po zdravlje? Vitamin B je kompleks od osam vitamina rastvorljivih u vodi. Ovi vitamini imaju veoma vaznu ulogu za zdravlje i normalno funkcionisanje organizma. Organizam ih ne moze sam proizvesti pa je neophodno njihovo uzimanje u vidu hrane.

Kompleks vitamina B

Kompleks vitamina B se sastoji od 8 vitamina veoma vaznih za pravilan rad i razvoj ljudskog organizma. B kompleks se sastoji od sledecih vitamina:

Vitamin B1 – tiamin

Ovaj vitamin B grupe igra vaznu ulogu u procesu pretvaranja hranljivih materija u energiju. Ima ga najvise u semenkama suncokreta, psenicnim klicama i svinjskom mesu.

Vitamin B2 – riboflavin

Vitamin B kompleksa riboflavin pomaze u stvaranju energije i ima ulogu antioksidanta u organizmu. Nalazi se u najvecoj meri u zivotinjskim iznutricama i govedjem mesu i pecurkama.

Vitamin B3 – niacin

Vitamin b3 ucestvuje u metabolizmu , prenosu signala izmedju celija i obnavljanju DNK. Ima ga u vecoj meri u tunjevini, piletini, pasulju i zelenom povrcu.

Vitamin B5 – pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina ukljucena je u proizvodnju hormona i holesterola. Najvise je ima u ribi, jogurtu, avokadu, jajima i jetri.

Vitamin B kompleksa B6 – piridoksin

Vitamin B6 ucestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i neurotransmitera i regulise sintezu aminokiselina. Namirnice bogate ovim vitaminom su jaja, pivski kvasac, losos, leblebije i krompir.

hrana koja sadrzi vitamin b

Vitamin B7 – biotin

B7 je vitamin B grupe koji ucestvuje u metabolzmu masti i ugljenih hidrata i zasluzan je za zdravu kosu, kozu i nokte. Takodje je vazan za regulaciju visokog secera u krvi te veoma bitan za osobe koje pate od ove bolesti. Ima ga u vecoj meri u bademima, jajima, lososu i karfiolu.

Vitamin B9 – folna kiselina

Vitamin B9, folna kiselina ucestvuje u rastu tela, sintezi proteina i stvaranju crvenih i belih krvnih zrnaca. Ima ga najvise u brokoliju, tamnom lisnatom povrcu, pasulju, korenastom povrcu i pecurkama.

Vitamin B12 – kobalamin

Vitamin B12 veoma je znacajan za formiranje crvenih krvnih zrnaca zajedno sa folnom kiselinom i za proizvodnju DNK. Ima ga u vecoj meri u mlecnim proizvodima, ribi, morskim plodovima i jajima.

Simptomi nedostatka vitamina B

Nedostatak vitamina B grupe manifestuje se na sledeci nacin:

B1 i B2Simptomi nedostatka ovih vitamina su: ranice u uglovima usana i manjak koncentracije.

b3 – Simptomi velikog nedostatka ovog vitamina su:

  • suva koza
  • razdrazljivost i agresivnost
  • umor
  • povracanje
  • jarkocrven jezik

B5 – nedostatak ovog vitamina je jako redak jer ga ima u velikom broju namirnica. Nedostatak se javlja iskljucivo kod neuhranjenih osoba a simptomi su umor, razdrazljivost, mucnina, depresija, poremecaj sna, grcevi u misicima i nizak ceser u krvi.

B6 – Nedostatak ovog vitamina ima sledece simptome:

  • anemija
  • natecen jezik
  • ranice u uglovima usana
  • osip koji svrbi
  • konjuktivitis
  • pospanost
  • slabost
  • nesanica
  • razdrazljivost
  • depresija

b7 – simptomi nedostatka ovog vitamina su: promene na kozi, opadanje kose, gubitak apetita, zamor i iscrpljenost.

b9 – simptomi nedostatka vitamina b9 su: depresija, zbunjenost, razdrazljivost, umor, glavobolja, anemija, sindrom nemirnih nogu, seboreicni dermatitis.

b12 – nedostatak ovog vitamina ima sledece simptome:

  • trnjenje nogu i ruku
  • anksioznost
  • depresija
  • lupanje srca
  • kod zena izostanak menstruacije
  • slab apetit
  • uspucali uglovi usana
  • opadanje kose
  • osip na licu
  • nedostatak daha
  • bolovi u zglobovima i misiscima
  • vrtoglavica
  • stalan umor

Nedostatak vitaina b12 moze izazvati anemiju jer je odgovoran za pravilno formiranje crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) i nervnih celija.

Zbog cega dolazi do nedostatka vitamina b12?

Najveci broj ljudi unosi dovoljnu kolicinu vitamina b12 putem hrane ali se on ne apsorbuje kod svakog jednako. Da bi se apsorbovao mora se vezati za protein koji proizvode zeludacne celije. U slucaju bolesti zeludca, Kronove bolesti, infekcije crevnim parazitima i bakterijama i perniciozne anemije ovaj proces je poremecen. Ima slucajeva nedostatka vitamina b12 zbog nepravilne ishrane i narocito je izrazen kod ljudi koji su vegeterijanci.

Preporuceni dnevni unos vitamina B

prepo-
rucen
dnevni
unos
vitami-
na B
zenemus-
karci
B1
tiamin
1,1 mg1,2 mg
B2
ribofla-
vin
1,1 mg1,3 mg
B3
Niacin
14 mg16 mg
B5
panto-
tenska
kise-
lina
5 mg (AU)5 mg (AU)
B6
piri-
doksin
1,3 mg1,3 mg
B7 biotin30 mcg (AU)30 mcg (AU)
B9 folat400 mcg400 mcg
B12 koba-lamin2,4 mcg2,4 mcg

Kada se preporucuje povecan unos vitamina B?

  • u trudnoci i pri dojenju
  • starijim ljudima
  • osobama sa bolestima creva i gastritisom
  • kod alkoholizma
  • dugotrajnih infekcija i stresa
  • osobama koje ne jedu meso

Prevelik unos vitamina B

Prevelik unos vitamina grupe B je veoma redak samim tim sto su ovi vitamini vodotopivi i visak se svakodnevno izbacuje putem urina. Do prevelikog unosa mada retko uglavnom dolazi zbog dugotrajnog uzimanja suplemenata bez pracenja upustva o upotrebi. Simptomi predoziranja su preterana zedj, mucnina, povracanje, proliv i zamagljen vid. U slucaju predoziranja obavezno se obratite lekaru.

Koliko je vitamin B vazan za decu?

Vitamini B grupe su jako vazni za pravilan razvoj, rast i zdravlje dece. Nedostatak ovih vitamina kod dece najcesce se javlja zbog loseg apetita deteta i jednolicne ishrane. Redje se javlja kao posledica nekih oboljenja kao sto je Kronova bolest , celijakija ili posle recekcije zeludca i creva.

Simptomi nedostatka vitamina B grupe kod dece su najcesce glavobolja, bledost koze, umor, nesanica, nervoza i losa koncentracija. Veci unos vitamina B grupe preporucljiv je adolescentima zbog ubrzanog razvoja. Takodje i deci od prve godine zivota koja jos ne jedu raznovrsnu hranu pa je njihov imunoloski odgovor slab na viruse i bakterije sa kojima se srecu u decijim ustanovama u kojima borave. Vitamini B grupe u vidu suplemenata se mogu nabaviti u svim apotekama i prodavnicama zdrave hrane. Suplemente deca smeju uzimati samo uz preporuku pedijatra.

Vitamin B u trudnoci

Vitamini B grupe imaju veliku vaznost za zdravlje i snagu zene dok se beba razvija u njenom telu. Zene se u trudnoci osecaju umorno i slabije se krecu. Vitamini B grupe pomazu zenama u trudnoci da dodju do energije prirodnim putem kao i do hranljivih materija za bebu. Posebno vitamini B6, B9 i B12 su veoma vazni jer smanjuju rizik od urodjenih mana kod novorodjenceta.

Zanimljivo: Najveci izvor vitamina B je pivski kvasac

Za srecu su potrebni samo

dobro zdravlje i slabo pamcenje.

Ernest Hemingway

Similar Posts

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.