Jabukovo sirće i med kao lek: Čiste jetru i smiruju upale i kašalj

Jabukovo sirće i med su dva prirodna proizvoda koji imaju brojne zdravstvene koristi. Kada se pomešaju zajedno, dobija se moćna lekovita kombinacija koja se naziva oksimel. Oksimel se koristi već hiljadama godina u narodnoj medicini za lečenje raznih tegoba i poboljšanje opšteg zdravlja. U ovom članku ćemo vam predstaviti neke od prednosti jabukovog sirćeta i meda, kao i način njihove upotrebe.

Jabukovo sirće

Jabukovo sirće je fermentisani sok od jabuka koji sadrži sirćetnu kiselinu, jabučnu kiselinu, pektin, vitamine, minerale i enzime. Jabukovo sirće se pravi tako što se sveže ceđeni sok od jabuka ostavi da fermentiše uz dodatak kvasca i bakterija. Tokom fermentacije, šećer iz jabuka se pretvara u alkohol, a zatim u sirćetnu kiselinu. Sirćetna kiselina je glavni aktivni sastojak jabukovog sirćeta koji ima antimikrobna, antiinflamatorna i antiseptička svojstva.

Med

Med je slatki sirup koji proizvode pčele od nektara cveća. Med se sastoji uglavnom od fruktoze i glukoze, ali sadrži i druge šećere, vodu, vitamine, minerale, antioksidanse, flavonoide, fenolne kiseline, enzime i druge korisne supstance. Med se pravi tako što pčele sakupljaju nektar iz cveća, dodaju mu svoje enzime i skladište ga u saću. Tokom skladištenja, med gubi vodu i postaje gušći i slađi. Med ima antibakterijska, antiinflamatorna, antialergijska i antifungalna svojstva.

Kako se koristi jabukovo sirće i med?

Jabukovo sirće i med se mogu koristiti na različite načine, zavisno od cilja i potrebe. Najčešći način je da se pomeša jedna kašika jabukovog sirćeta i dve kašičice meda u čaši tople vode i popije na prazan stomak ujutru ili pre spavanja. Ova mešavina se naziva oksimel i služi kao tonik za jačanje imuniteta, regulisanje kiselosti organizma, poboljšanje varenja, smanjenje upala i bolova, čišćenje jetre i bubrega, podsticanje metabolizma i mršavljenja, lečenje grlobolje i kašlja, i još mnogo toga.

Oksimel se može obogatiti i drugim sastojcima koji pojačavaju njegovo dejstvo i poboljšavaju ukus. Na primer, može se dodati limun, đumbir, cimet, kajenski biber, nana, kurkuma ili bilo koji drugi začin ili biljka po želji. Ovi dodaci mogu pomoći u detoksikaciji organizma, ublažavanju prehlade i gripa, smanjenju holesterola i krvnog pritiska, poboljšanju cirkulacije i raspoloženja…

Jabukovo sirće i med se mogu koristiti i lokalno, za negu kože, kose, noktiju, zuba i usne duplje. Jabukovo sirće može pomoći u lečenju akni, bubuljica, ekcema, psorijaze, gljivičnih infekcija, peruti, svraba i iritacija kože. Med može pomoći u hidriranju, isceljivanju, izbeljivanju i omekšavanju kože, kose, noktiju i zuba. Jabukovo sirće i med se mogu nanositi direktno na problematično područje ili se mogu dodati u maske, pilinge, tonike, šampone, balzame, paste za zube i ispiranja.

Koje su prednosti jabukovog sirćeta i meda?

Jabukovo sirće i med imaju mnoge zdravstvene prednosti koje proizilaze iz njihovih pojedinačnih i zajedničkih svojstava. Neki od njih su:

Jačanje imuniteta

Jabukovo sirće i med su bogati antioksidansima koji štite ćelije od oštećenja i slobodnih radikala. Oni takođe stimulišu proizvodnju belih krvnih zrnaca koji se bore protiv infekcija i bolesti. Jabukovo sirće i med mogu pomoći u prevenciji i lečenju prehlade, gripa, upale sinusa, bronhitisa, upale pluća, alergija i drugih respiratornih problema.

Regulisanje kiselosti organizma

Jabukovo sirće i med su kiseli po prirodi, ali kada se konzumiraju, postaju alkalni u organizmu. Oni pomažu u uspostavljanju optimalne pH vrednosti tela, koja je blago alkalna (između 7,0 i 7,4). Ovo je važno za održavanje zdravlja i sprečavanje razvoja mnogih hroničnih bolesti koje su povezane sa prekomernom kiselošću organizma, kao što su artritis, osteoporoza, kamen u bubregu, giht, dijabetes, kancer i druge.

Jabukovo sirće i med poboljšavaju varenje

Jabukovo sirće i med poboljšavaju varenje na više načina. Oni podstiču lučenje želudačne kiseline i enzima koji su potrebni za razgradnju hrane. Oni takođe podstiču rast korisnih bakterija u crevima, koje pomažu u apsorpciji hranljivih sastojaka i sprečavaju nadimanje, gasove, zatvor, dijareju i druge probavne smetnje. Mogu biti korisni i u lečenju gorušice, čira na želucu, sindroma iritabilnog creva, sindroma propusnih creva i drugih probavnih poremećaja.

Podsticanje metabolizma i mršavljenja

Jabukovo sirće i med mogu pomoći u gubitku viška kilograma na nekoliko načina. Oni smanjuju apetit i želju za slatkišima, ubrzavaju sagorevanje masti, smanjuju nivo šećera i insulina u krvi, povećavaju osećaj sitosti i energije, i eliminišu toksine i višak vode iz tela. Mogu pomoći i u regulisanju hormona koji utiču na telesnu težinu, kao što su leptin, grelin, kortizol i drugi.

Smanjenje upala i bolova

Jabukovo sirće i med imaju protivupalna svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju upala i bolova u zglobovima, mišićima, glavi, grlu i drugim delovima tela. Oni takođe smanjuju oksidativni stres i zapaljenje na ćelijskom nivou, koji su uzroci mnogih hroničnih bolesti. Mogu pomoći u lečenju artritisa, reume, fibromijalgije, migrene, menstrualnih grčeva, upale grla i drugih bolnih stanja.

Čišćenje jetre i bubrega

Jabukovo sirće i med pomažu u čišćenju jetre i bubrega od toksina, masti, kamena i peska koji se mogu nakupiti tokom vremena. Oni takođe poboljšavaju funkciju jetre i bubrega, koji su zaduženi za filtriranje krvi, proizvodnju žuči, regulisanje krvnog pritiska, ravnoteže tečnosti i elektrolita, i druge vitalne procese. Pomažu u prevenciji i lečenju hepatitisa, ciroze, žutice, infekcija urinarnog trakta, bubrežnih kamenaca i drugih bolesti jetre i bubrega.

Nega kože, kose, noktiju, zuba i usne duplje

Jabukovo sirće i med imaju brojne koristi za negu kože, kose, noktiju, zuba i usne duplje. Oni čiste, dezinfikuju, hidriraju, isceljuju, izbeljuju, omekšavaju, učvršćuju i podmlađuju kožu, kosu, nokte, zube i usnu duplju. Oni takođe sprečavaju i leče akne, bubuljice, ekceme, psorijazu, gljivične infekcije, perut, svrab, iritacije, opekotine, rane, herpes, aftu, karijes, gingivitis, paradontozu i druge probleme kože, kose, noktiju, zuba i usne duplje.

Recepti sa jabukovim sirćetom i medom

Oksimel za jačanje imuniteta

Sastojci:

• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 2 kašičice meda
• 1 čaša tople vode

Priprema:

• Pomešajte jabukovo sirće i med u čaši tople vode.
• Popijte na prazan stomak ujutru ili pre spavanja.

Maska za lice sa jabukovim sirćetom i medom

Sastojci:

• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 2 kašičice meda

Priprema:

• Pomešajte jabukovo sirće i med da dobijete pastu.
• Nanesite pastu na čisto lice i ostavite da deluje 15-20 minuta.
• Isperite toplom vodom i nežno osušite kožu.

Moguće nuspojave i upozorenja

Iako su jabukovo sirće i med prirodni proizvodi, oni mogu imati neželjene efekte kod nekih ljudi, posebno ako se koriste u velikim količinama ili ako osoba ima određene zdravstvene probleme. Na primer, jabukovo sirće može izazvati iritaciju želuca ili oštetiti zubnu gleđ ako se konzumira u velikim količinama. Med može izazvati alergijske reakcije kod nekih ljudi i ne bi trebao biti davan deci mlađoj od jedne godine zbog rizika od botulizma.

Uvek je najbolje konsultovati se sa zdravstvenim stručnjakom pre nego što započnete novu rutinu suplementacije ili lečenja.

Jabukovo sirće i med su dva prirodna proizvoda koji imaju mnoge zdravstvene koristi. Oni se mogu koristiti kao tonik, lek, dodatak ishrani ili kozmetički preparat. Oni se mogu kupiti u prodavnicama ili napraviti kod kuće. Jabukovo sirće i med su jednostavni, jeftini i efikasni načini za poboljšanje zdravlja i lepote.