Žalfija kao lek i njena primena

Žalfija kao lek primenjivana je više hiljada godina. Poznata je pod raznim imenima, kadulja, kaloper, kalaver, džiger-trava, kuš, slavulja.

Gajila se na istoku, dok je u Evropi počela da se gaji tek u srednjem veku. Franački kralj Karlo Veliki uredio je zakonom obavezu gajenja lekovitog bilja, posebno žalfije (Salvia officinalis), pošto se žalfijom i sam izlečio od teške bolesti.

U mitologiji se pominje kao glavni sastojak smeše za balzamovanje i da je prvu žalfiju zasadila boginja Afrodita.

U srednjem veku kao glavni sastojak ljubavnog napitka, a danas se žalfija koristi osim u narodnoj i u klasičnoj medicini u vidu čaja, eteričnog ulja, tinkture, sirupa.

Lekovita svojstva žalfije

Antioksidativna svojstva

Žalfija je bogata antioksidansima, uključujući flavonoide, fenolne kiseline i rozmarinsku kiselinu. Ovi antioksidansi pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, koji su nestabilne molekule koje mogu izazvati oksidativni stres i oštetiti ćelije.

Redovno konzumiranje čaja od žalfije može pomoći u zaštiti ćelija i tkiva od oksidativnih oštećenja, što može doprineti opštem zdravlju i dugovečnosti.

Protivupalna svojstva žalfije

Zahvaljujući protivupalnim svojstvima, žalfija može pomoći u smanjenju upala u organizmu. Ovo je posebno korisno za osobe koje pate od hroničnih zapaljenskih oboljenja, kao što su artritis ili inflamatorne bolesti creva. Čaj od žalfije može ublažiti simptome i poboljšati kvalitet života tih pacijenata.

Žalfija kao lek za probavu

Žalfija se tradicionalno koristi za olakšavanje probavnih problema, uključujući nadimanje, gasove i grčeve. Aktivni sastojci u žalfiji pomažu u smirivanju stomaka, poboljšavaju varenje i podržavaju zdravu probavu.

Poboljšanje kognitivnih funkcija

Postoje istraživanja koja sugerišu da žalfija može poboljšati kognitivne funkcije, uključujući memoriju i koncentraciju. Ova svojstva čine žalfiju interesantnom za istraživanje radi prevencije neurodegenerativnih bolesti, kao što je Alchajmerova bolest.

Antimikrobna svojstva

Žalfija ima prirodna antimikrobna svojstva, koja pomažu u borbi protiv bakterija, virusa i gljivica. Čaj od žalfije se koristi za ublažavanje simptoma prehlade i gripa, kao i za ispiranje grla kod infekcija. Često je i glavni sastojak sirupa za kašalj. Takođe može pomoći u održavanju zdravog imunog sistema.

Žalfija smanjuje znojenje

Žalfija je poznata po svojoj sposobnosti da smanji prekomerno znojenje, što je posebno korisno za osobe koje pate od hiperhidroze. Čaj od žalfije može biti efikasna pomoć u regulisanju telesne temperature i smanjenju znojenja.

Oralno zdravlje

Zbog svojih antiinflamatornih i antimikrobnih svojstava, žalfija se često koristi u proizvodima za oralnu higijenu. Žalfija može pomoći u sprečavanju upala desni, lošeg zadaha i u ublažavanju bolova u usnoj duplji.

Kako se kuva čaj od žalfije?

Priprema čaja od žalfije je prilično jednostavna i pruža osvežavajući napitak s brojnim zdravstvenim benefitima. Čaj možemo pripremiti na sledeci način:

Sastojci:

• 1-2 kašičice suve žalfije ili 2-3 listića sveže žalfije
• 1 šolja vode
• Med ili limun (za dodatni ukus)

Uputstvo:

1. Stavite vodu da provri.
2. Ako koristite suvu žalfiju, stavite je u šolju. Ako koristite svežu žalfiju, operite listiće pre upotrebe.
3. Kada voda provri, sklonite je sa šporeta i ostavite da odstoji nekoliko trenutaka kako bi temperatura pala na oko 90-95°C.
4. Prelijte vodu preko žalfije. Pokrijte šolju i ostavite da čaj odstoji oko 5-7 minuta.
5. Uklonite listiće žalfije ceđenjem.
6. Dodajte med ili limun po želji.
7. Poslužite čaj od žalfije topao.

Za šta je lek čaj od žalfije?

Čaj od žalfije ima mnoge zdravstvene prednosti, uključujući poboljšanje varenja, smanjenje nadutosti i grčeva, te stimulisanje apetita. Takođe pomaže u borbi protiv bakterijskih i virusnih infekcija, a koristi se i za ispiranje grla kod upala.

Čaj od žalfije za bolno grlo

Čaj od žalfije je vrlo koristan za grlo, posebno u slučaju upala i bolova. Žalfija ima antimikrobna i protivupalna svojstva koja pomažu u borbi protiv infekcija i smanjenju upale u grlu. Čaj od žalfije možete piti nekoliko puta tokom dana u malim gutljajima ili ispirati bolno grlo.

Recept za ispiranje grla žalfijom :

• Prelijte kašiku čaja od žalfije sa 2 dl vrele vode i pustite da se ohladi.
• Dodajte kašičicu sode bikarbone i dobro promešajte da se soda otopi.
• Procedite i uzimajte po gutljaj u toku dana isperite grlo i ispljunite. Ovako spremljena žalfija za grlo vrlo brzo donosi olakšanje kod bola u grlu.

Čaj od žalfije kao lek za pluća

Čaj od žalfije se često koristi kao prirodni lek za respiratorne tegobe i zdravlje pluća. Žalfija ima antimikrobna, protivupalna i ekspektoranstka svojstva koja mogu pomoći u olakšavanju simptoma bolesti pluća. Osim oralne primene žalfija se koristi i za inhalaciju.

Čaj od žalfije u ginekologiji

Čaj od žalfije dobar je za žene u menopauzi jer deluje kao estrogen, smanjuje valunge i druge simptome manjka estrogena. Takođe se koristi za lečenje vaginalnih infekcija izazvanih kandidom.

Redovno konzumiranje čaja od žalfije može pomoći u smanjenju simptoma menopauze, kao što su valunzi i noćno znojenje. Za lečenje vaginalnih infekcija, dodajte 1-2 kapi eteričnog ulja čajevca u čaj od žalfije i koristite za ispiranje.

Brojsov čaj za imunitet i pluća

Brojsov čaj je mešavina nekoliko biljaka, uključujući žalfiju, koji pomaže u jačanju imuniteta i zdravlju pluća.

Priprema:

1. U pola litre vode kuvati kašiku čaja od žalfije 3 minuta.
2. Sklonite sa vatre pa dodajte po prstohvat nane, kantariona i matičnjaka.
3. Poklopite i ostavite da stoji 10 minuta.
4. Procedite i pijte nezaslađeno. Šolju ujutru pre doručka i šolju pred spavanje za jačanje imuniteta.

Žalfija za mršavljenje

Žalfija se može koristiti kao deo čajne mešavine za mršavljenje.

Sastojci:

• 40g žalfije
• 40g rastavića
• 40g pelina

Priprema:

1. Jednu kašiku ove čajne mešavine prelijte sa 3dl ključale vode.
2. Ostavite da stoji pola sata poklopljeno.
3. Piti tri puta dnevno pre jela.
4. Ova čajna mešavina sa žalfijom korisna je za mršavljenje.

Ko ne sme konzumirati čaj od žalfije?

Čaj od žalfije se ne preporučuje trudnicama i dojiljama, kao i osobama koje boluju od epilepsije. Sadrži tujon koji može biti neurotoksican kod duže upotrebe.

Kada brati žalfiju za čaj?

Žalfija cveta u maju. Listovi su lekovitiji od cveta i beru se pre i posle cvetanja. Suše se na promaji i čuvaju u papirnim ili platnenim vrećicama.

Česta pitanja o čaju od žalfije (FAQ)

Koliko dugo smem piti čaj od žalfije?
Preporučuje se konzumacija ne duže od 14 dana bez pauze.

Da li je žalfija otrovna?
Žalfija nije otrovna, ali treba je koristiti umereno zbog sadržaja tujona.