Čaj od bosiljka i njegova lekovitost

Bosiljak je jedna od najkorišćenijih lekovitih biljaka kako u prošlosti tako i danas. Čaj od bosiljka je u širokoj primeni kao priznat prirodni lek. Bosiljak (Ocimum basilicum) potiče iz Indije gde se i danas smatra svetom biljkom i univerzalnim lekom. Stari Grci su ga zvali basileus što u prevodu znači „kralj“, što on zapravo i jeste „kralj lekovitog bilja“.

Ova lekovita i aromatična biljka osim za lečenje našla je svoju primenu u verskim obredima i kao začin. Bosiljak je bogat vitaminima A, C i K. Sadrži: gvožđe, magnezijum, kalijum i mangan i veoma važne antioksidanse. Bosiljak kao lek koristi se u vidu čaja, ulja i tinkture.

Lekovitost bosiljka

Bosiljak je biljka koja ima mnoge lekovite osobine i koristi se u tradicionalnoj medicini širom sveta. Evo nekih ključnih aspekata lekovitosti bosiljka:

• Antiinflamatorna svojstva: Bosiljak sadrži prirodne jedinjenja koja imaju antiinflamatorna svojstva. To ga čini korisnim u ublažavanju upala u telu i smanjenju simptoma inflamatornih stanja poput artritisa.
• Antioksidativna zaštita: Bogat antioksidansima, bosiljak pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala koji mogu oštetiti ćelije i doprineti starenju i raznim bolestima. Ovo može doprineti opštem zdravlju i jačanju imunog sistema.
• Poboljšanje varenja: Bosiljak se tradicionalno koristi za poboljšanje varenja. Može pomoći u smanjenju nadutosti, gasova i ublažavanju gastrointestinalnih problema poput gorušice i žgaravice.
• Smirivanje živaca: Miris bosiljka ima umirujuće dejstvo na nervni sistem. Može pomoći u smanjenju stresa, anksioznosti i poboljšanju raspoloženja.
• Antimikrobna aktivnost: Bosiljak sadrži prirodne jedinjenja koja imaju antimikrobno dejstvo, što znači da mogu pomoći u borbi protiv bakterija, gljivica i drugih mikroorganizama.
• Podrška zdravlju srca: Neke studije su sugerisale da bosiljak može imati blagotvoran uticaj na zdravlje srca. Može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, smanjenju holesterola i poboljšanju cirkulacije.
• Moguća anti-kancerogena svojstva: Istraživanja su pokazala da neka jedinjenja prisutna u bosiljku mogu imati potencijalna anti-kancerogena svojstva. Ipak, dalja istraživanja su potrebna kako bi se potvrdila ova svojstva i mehanizmi delovanja.

Čaj od bosiljka – lekovitost

Čaj od bosiljka za pluća i uporan kašalj

Recept: 1 kašičicu čaja od suvog lišća bosiljka prelijte sa 2dl provrele vode. Ostavite da stoji poklopljeno deset minuta. Procedite i pijte dva puta dnevno po šolju čaja u gutljajima.Terapiju sprovodite 8 dana zatim napravite pauzu od dve nedelje. Ovako spremljen čaj odličan je za čišćenje pluća,pospešuje izbacivanje sekreta i smanjuje kašalj.

Bosiljak kao lek za prehladu

Recept: Pomešati po 100g bosiljka, majčine dušice i zove. Dve kašike ove čajne mešavine preliti sa šoljom provrele vode. Ostaviti da stoji 15 minuta pa procediti i popiti. Piti po tri šolje na dan zaslađeno medom.

Čaj od bosiljka za bolje pamćenje

• 20g bosiljka
• 20g žalfije
• 30g maslačka
• 30g ruzmarina

Sve sastojke pomešati, zatim 3 kašičice čajne mešavine preliti sa 5dl provrele vode. Ostaviti da stoji 30 minuta. Procediti i piti u toku dana.

Bosiljak i breza: lek za upalu bubrega

1 kašičicu čaja od jednakih delova listova bosiljka i breze preliti sa 2,5dl provrele vode. Ostaviti da stoji 20 minuta. Zatim procediti i popiti.

Čaj od bosiljka za migrenu

Recept: Po 100g bosiljka i repuha pomešati. Zatim dve kašike čajne mešavine preliti šoljom provrele vode. Ostaviti da stoji 20 minuta zatim procediti i piti.

Čaj od bosiljka za prostatu i potenciju

1 veliku kašiku čajne mešavine od jednake doze čaja od bosiljka, koprive i čubra preliti sa 3dl provrele vode. Ostaviti da stoji 15 minuta, zatim procediti i piti.Ovu čajnu mešavinu piti tri puta na dan za probleme sa prostatom, bešikom, mokraćnim kanalima i probleme sa potencijom.

Bosiljak za inhalaciju

Bosiljak je odličan za inhalaciju i veoma je delotvoran kod upale sinusa i začepljena nosa kod prehlade.

Inhalacija od bosiljka recept:U 1l provrele vode staviti 2 kašike čaja od bosiljka i pustiti da vri 10 minuta. Zatim skloniti sa vatre i inhalirati se 10 minuta. Bagotvorno deluje kod začepljenja nosa i upale sinusa.

Kome se ne preporucuje čaj od bosiljka?

Iako čaj od bosiljka može biti koristan za većinu ljudi, postoje određene grupe ljudi kojima se ne preporučuje ili trebaju biti oprezni prilikom konzumacije ovog čaja. To uključuje:

• Trudnice: U većim količinama, bosiljak može imati uticaj na hormone i izazvati kontrakcije materice. Zbog toga se trudnicama preporučuje oprez i umjerena konzumacija bosiljka u svim oblicima, uključujući i čaj.
• Osobe koje uzimaju određene lekove: Bosiljak može interagovati sa određenim lekovima, posebno onima koji su propisani za kontrolu krvnog pritiska, dijabetesa ili antikoagulanse. Osobe koje koriste ove lekove trebaju se posavetovati sa svojim lekarom pre nego što konzumiraju čaj od bosiljka.
• Osobe koje su alergične na biljke iz porodice metvice: Bosiljak pripada porodici metvice (Lamiaceae) i može izazvati alergijske reakcije kod osoba koje su alergične na druge biljke iz iste porodice, poput mente, majčine dušice ili ruže.
• Osobe sa istorijom krvarenja ili operacija: Bosiljak ima svojstva koja mogu uticati na koagulaciju krvi. Osobe sa istorijom krvarenja ili onima koji se oporavljaju od operacija trebaju biti oprezne prilikom konzumacije čaja od bosiljka i trebaju se posavetovati sa svojim lekarom.

Uvek je preporučljivo konsultovati se sa stručnjakom ili lekarom pre nego što započnete sa konzumacijom čaja od bosiljka, posebno ako pripadate nekoj od navedenih grupa ili imate neko posebno zdravstveno stanje.

Tinktura od bosiljka

Tinktura od bosiljka blagotvorno deluje kod osipa na koži, uboda insekata i rana.

Tinkturu možete kupiti u biljnoj apoteci ili napravite sami na jednostavan način: 20 g iseckanog bosiljka (stabljiku) prelijte sa 1dl alkohola od 70%. Držite u staklenoj boci dobro zatvoreno 15 dana na tamnom mestu. Zatim procedite i tinktura bosiljka je spremna za upotrebu.

Eterično ulje bosiljka kao lek

Eterično ulje bosiljka se koristi protiv glavobolje, stresa i za bolje raspoloženje. Blagotvorno deluje na kožu i kosu pa se preporučuje korišćenje nekoliko kapi ulja bosiljka u šamponu za kosu ili kremi za lice. Veoma je efikasno kod bolova u mišićima i zglobovima i sportskih povreda razblaženo maslinovim uljem. Takođe blagotvorno deluje kod ujeda insekata, rana i opekotina

Bosiljak kao začin

Bosiljak je veoma cenjen začin i koristi se za jela od povrća i mesa, pa čak i za sladoled. U kulinarstvu se dodaje na samom kraju kuvanja da ne bi izgubio dragocena eterična ulja. Neizostavan je sastojak mnogih mediteranskih salata i preliva. Takođe se koristi za spremanje zimnice kao konzervans.

Nutritivna vrednost bosiljka

Tabela nutritivne vrednosti za 100g svežeg lista bosiljka:

Kada brati bosiljak?

Bosiljak cveta od juna do septembra. Bere se nepostredno pred cvetanje. Za čaj od bosiljka se koristi nadzemni deo biljke. Suši se u hladovini i čuva u staklenim teglama ili platnenim vrećicama.

Savet

Bosiljak možete osim u bašti gajiti i u saksiji za sopstvene porebe u kulinarstvu tokom cele godine. Ako bosiljak gajite za kulinarske čarolije u svežem stanju ( da bi ste imali stalno sveže listove) ne dozvolite mu da procveta. Kad počne da cveta listovi bosiljka se suše. Zato čim se formira pupoljak treba ga otkinuti.

Važno je znati

Bosiljak je biljka sa impresivnom lekovitošću koja se koristi širom sveta. Njegova bogata kombinacija hranljivih sastojaka, antioksidanata i prirodnih jedinjenja pruža razne zdravstvene prednosti. Bosiljak može pomoći u ublažavanju upala, poboljšanju varenja, smirivanju živaca i jačanju imunog sistema. Takođe, njegova antimikrobna svojstva mogu doprineti borbi protiv infekcija. Uz to, bosiljak može pružiti podršku zdravlju srca i može imati potencijalna anti-kancerogena svojstva, iako je potrebno više istraživanja da bi se ta svojstva potvrdila.

Bosiljak se lako može uključiti u ishranu kao začin ili se može koristiti u obliku čaja, ulja ili suplemenata. Međutim, važno je da se konsultujete sa stručnjakom ili lekarom pre nego što započnete sa konzumacijom bosiljka u terapijske svrhe.