Caj od bosiljka i njegova lekovitost

bosiljak

Bosiljak je jedna od najkoriscenijih lekovitih biljaka kako u proslosti tako i danas. Caj od bosiljka je u sirokoj primeni kao priznat prirodni lek. Bosiljak (Ocimum basilicum) potice iz Indije gde se i danas smatra svetom biljkom i univerzalnim lekom. Stari Grci su ga zvali basileus sto u prevodu znaci „kralj“, sto on zapravo i jeste „kralj lekovitog bilja“. Ova lekovita i aromaticna biljka osim za lecenje nasla je svoju primenu u verskim obredima i kao zacin. Bosiljak je bogat vitaminima A, C i K. Sadrzi: gvozdje, magnezijum, kalijum i mangan i veoma vazne antioksidanse. Bosiljak kao lek koristi se u vidu caja, ulja i tinkture.

Za sta je sve dobar bosiljak?

Bosiljak kao lek pomaze kod sledecih bolesti i stanja:

  • Prehlade, gripa, bronhitisa i astme
  • Snizava temperaturu
  • Smanjuje holesterol i nastanak kardiovaskularnih bolesti. Upotreba bosiljka sprečava ostecenje miokardiocita kod srcanog udara i povecava broj T limfocita za 28%
  • Smanjuje secer u krvi (u studiji objavljenoj u casopisu „I.J.O.C.P.“ nauka je potvrdila da ekstrakt bosiljka snizava nivo secera u krvi) .
  • Pomaze kod bubreznog kamenca
  • Pomaze kod upale jajnika i menstrualnih tegoba
  • Cuva zdravlje zuba i pomaze kod upale desni
  • Cuva zdravlje ociju
  • Pomaze kod depresije i smanjuje stres
  • Ima antikancerogena svojstva

Caj od bosiljka: 6 lekovitih cajeva od bosiljka

Caj od bosiljka za pluca i uporan kasalj

Recept: 1 kasicicu caja od suvog lisca bosiljka prelijte sa 2dl provrele vode. Ostavite da stoji poklopljeno deset minuta. Procedite i pijte dva puta dnevno po solju caja u gutljajima.Terapiju sprovodite 8 dana zatim napravite pauzu od dve nedelje. Ovako spremljen caj odlican je za ciscenje pluca,pospesuje izbacivanje sekreta i smanjuje kasalj.

Bosiljak kao lek za prehladu

Pomesati po 100g bosiljka, majcine dusice i zove. Dve kasike ove cajne mesavine preliti sa soljom provrele vode. Ostaviti da stoji 15 minuta pa procediti i popiti. Piti po tri solje na dan zasladjeno medom.

Caj od bosiljka za bolje pamcenje

  • 20g bosiljka
  • 20g zalfije
  • 30g maslacka
  • 30g ruzmarina

Sve sastojke pomesati, zatim 3 kasicice cajne mesavine preliti sa 5dl provrele vode. Ostaviti da stoji 30 minuta. Procediti i piti u toku dana.

Bosiljak i breza: lek za upalu bubrega

1 kasicicu caja od jednakih delova listova bosiljka i breze preliti sa 2,5dl provrele vode. Ostaviti da stoji 20 minuta. Zatim procediti i popiti.

Caj od bosiljka za migrenu

Recept: Po 100g bosiljka i repuha pomesati. Zatim dve kasike cajne mesavine preliti soljom provrele vode. Ostaviti da stoji 20 minuta zatim procediti i piti.

Caj od bosiljka za prostatu i potenciju

1 veliku kasiku cajne mesavine od jednake doze caja od bosiljka, koprive i cubra preliti sa 3dl provrele vode. Ostaviti da stoji 15 minuta, zatim procediti i piti.Ovu cajnu mesavinu piti tri puta na dan za probleme sa prostatom, besikom, mokracnim kanalima i probleme sa potencijom.

Bosiljak za inhalaciju

Bosiljak je odlican za inhalaciju i veoma je delotvoran kod upale sinusa i zacepljena nosa kod prehlade.

Inhalacija od bosiljka recept:U 1l provrele vode staviti 2 kasike caja od bosiljka i pustiti da vri 10 minuta. Zatim skloniti sa vatre i inhalirati se 10 minuta. Bagotvorno deluje kod zacepljenja nosa i upale sinusa.

svezi stabljike za caj od bosiljka

Caj od bosiljka za trudnice i decu

Caj od bosiljka ima umirujuce dejstvo te se ne preporucuje konzumiranje trudnicama i deci. Preporucuje se dojiljama jer pospesuje laktaciju.

Tinktura od bosiljka

Tinktura od bosiljka blagotvorno deluje kod osipa na kozi, uboda insekata i rana.

Tinkturu mozete kupiti u biljnoj apoteci ili napravite sami na jednostavan nacin: 20 g iseckanog bosiljka (stabljiku) prelijte sa 1dl alkohola od 70%. Drzite u staklenoj boci dobro zatvoreno 15 dana na tamnom mestu. Zatim procedite i tinktura bosiljka je spremna za upotrebu.

Etericno ulje bosiljka kao lek

Etericno ulje bosiljka se koristi protiv glavobolje, stresa i za bolje raspolozenje. Blagotvorno deluje na kozu i kosu pa se preporucuje koriscenje nekoliko kapi ulja bosiljka u samponu za kosu ili kremi za lice. Veoma je efikasno kod bolova u misicima i zglobovima i sportskih povreda razblazeno maslinovim uljem.Takodje blagotvorno deluje kod ujeda insekata, rana i opekotina

Bosiljak kao zacin

Bosiljak je veoma cenjen zacin i koristi se za jela od povrca i mesa, pa cak i za sladoled. U kulinarstvu se dodaje na samom kraju kuvanja da ne bi izgubio dragocena etericna ulja. Neizostavan je sastojak mnogih mediteranskih salata i preliva. Takodje se koristi za spremanje zimnice kao konzervans.

Nutritivna vrednost bosiljka

Tabela nutritivne vrednosti za 100g svezeg lista bosiljka:

NutrijentKolicina
Energetska vrednost23kcal
Ukupno proteina3,15g
Ukupno ugljenih hidrata2,65g
Ukupno masti0,64g
Zasicene masne kiseline0,041g
Dijetalna vlakna1,6g
Ukupno secera0,30g
Holesterol0 mg
Voda92,06g
Mononezasicene masne kiseline0,088g
Polinezasicene masne kiseline0,389g
Trans-masti0,000g
Vitamin C18,0mg
Vitamin B1 (Tiamin)0,034mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,076mg
Vitamin B3 (Niacin)0,902mg
Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)0,209mg
Vitamin B6 (Piridoksin)0,155mg
Vitamin B9 (Folati)68mcg
Vitamin B12 (Kobalamin)0,00mcg
Vitamin A5275 IU
Vitamin D0 IU
Vitamin E0,80 mg
Vitamin K414,8mcg
Kalcijum (Ca)177mg
Gvozdje (Fe)3,17mg
Magnezijum (Mg)64mg
Fosfor (P)56mg
Kalijum (K)295mg
Natrijum (Na)4mg
Cink (Zn)0,81mg
Bakar (Cu)0,385mg
Mangan (Mn)1,148mg
Selen (Se)0,3mcg

Sok od bosiljka

Recept: 1l vode i 400g secera staviti da provri. Dodati 4 kasike sitno iseckanog bosiljka i pustiti da vri 10 minuta. Zatim skloniti sa vatre da se ohladi. Kad se ohladi procediti i dodati sok od dva limuna. Dobro promesti i sipati u staklene boce.

Kada brati bosiljak?

Bosiljak cveta od juna do septembra. Bere se nepostredno pred cvetanje. Za lecenje se koristi nadzemni deo biljke. Susi se u hladovini i cuva u staklenim teglama ili platnenim vrecicama.

Savet

Bosiljak mozete osim u basti gajiti i u saksiji za sopstvene porebe u kulinarstvu tokom cele godine. Ako bosiljak gajite za kulinarske carolije u svezem stanju ( da bi ste imali stalno sveze listove) ne dozvolite mu da procveta. Kad pocne da cveta listovi bosiljka se suse. Zato cim se formira pupoljak treba ga otkinuti.

Similar Posts

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *