Bosiljak je jedna od najkoriscenijih lekovitih biljaka kako u proslosti tako i danas. Caj od bosiljka je u sirokoj primeni kao priznat prirodni lek. Bosiljak (Ocimum basilicum) potice iz Indije gde se i danas smatra svetom biljkom i univerzalnim lekom. Stari Grci su ga zvali basileus sto u prevodu znaci „kralj“, sto on zapravo i jeste „kralj lekovitog bilja“. Ova lekovita i aromaticna biljka osim za lecenje nasla je svoju primenu u verskim obredima i kao zacin. Bosiljak je bogat vitaminima A, C i K. Sadrzi: gvozdje, magnezijum, kalijum i mangan i veoma vazne antioksidanse. Bosiljak kao lek koristi se u vidu caja, ulja i tinkture.

Za sta je sve dobar bosiljak?

Bosiljak kao lek pomaze kod sledecih bolesti i stanja:

• Prehlade, gripa, bronhitisa i astme
• Snizava temperaturu
• Smanjuje holesterol i nastanak kardiovaskularnih bolesti. Upotreba bosiljka sprečava ostecenje miokardiocita kod srcanog udara i povecava broj T limfocita za 28%
• Smanjuje secer u krvi (u studiji objavljenoj u casopisu „I.J.O.C.P.“ nauka je potvrdila da ekstrakt bosiljka snizava nivo secera u krvi) .
• Pomaze kod bubreznog kamenca
• Pomaze kod upale jajnika i menstrualnih tegoba
• Cuva zdravlje zuba i pomaze kod upale desni
• Cuva zdravlje ociju
• Pomaze kod depresije i smanjuje stres
• Ima antikancerogena svojstva

Caj od bosiljka: 6 lekovitih cajeva od bosiljka

Caj od bosiljka za pluca i uporan kasalj

Recept: 1 kasicicu caja od suvog lisca bosiljka prelijte sa 2dl provrele vode. Ostavite da stoji poklopljeno deset minuta. Procedite i pijte dva puta dnevno po solju caja u gutljajima.Terapiju sprovodite 8 dana zatim napravite pauzu od dve nedelje. Ovako spremljen caj odlican je za ciscenje pluca,pospesuje izbacivanje sekreta i smanjuje kasalj.

Bosiljak kao lek za prehladu

Pomesati po 100g bosiljka, majcine dusice i zove. Dve kasike ove cajne mesavine preliti sa soljom provrele vode. Ostaviti da stoji 15 minuta pa procediti i popiti. Piti po tri solje na dan zasladjeno medom.

Caj od bosiljka za bolje pamcenje

• 20g bosiljka
• 20g zalfije
• 30g maslacka
• 30g ruzmarina

Sve sastojke pomesati, zatim 3 kasicice cajne mesavine preliti sa 5dl provrele vode. Ostaviti da stoji 30 minuta. Procediti i piti u toku dana.

Bosiljak i breza: lek za upalu bubrega

1 kasicicu caja od jednakih delova listova bosiljka i breze preliti sa 2,5dl provrele vode. Ostaviti da stoji 20 minuta. Zatim procediti i popiti.

Caj od bosiljka za migrenu

Recept: Po 100g bosiljka i repuha pomesati. Zatim dve kasike cajne mesavine preliti soljom provrele vode. Ostaviti da stoji 20 minuta zatim procediti i piti.

Caj od bosiljka za prostatu i potenciju

1 veliku kasiku cajne mesavine od jednake doze caja od bosiljka, koprive i cubra preliti sa 3dl provrele vode. Ostaviti da stoji 15 minuta, zatim procediti i piti.Ovu cajnu mesavinu piti tri puta na dan za probleme sa prostatom, besikom, mokracnim kanalima i probleme sa potencijom.

Bosiljak za inhalaciju

Bosiljak je odlican za inhalaciju i veoma je delotvoran kod upale sinusa i zacepljena nosa kod prehlade.

Inhalacija od bosiljka recept:U 1l provrele vode staviti 2 kasike caja od bosiljka i pustiti da vri 10 minuta. Zatim skloniti sa vatre i inhalirati se 10 minuta. Bagotvorno deluje kod zacepljenja nosa i upale sinusa.

Caj od bosiljka za trudnice i decu

Caj od bosiljka ima umirujuce dejstvo te se ne preporucuje konzumiranje trudnicama i deci. Preporucuje se dojiljama jer pospesuje laktaciju.

Tinktura od bosiljka

Tinktura od bosiljka blagotvorno deluje kod osipa na kozi, uboda insekata i rana.

Tinkturu mozete kupiti u biljnoj apoteci ili napravite sami na jednostavan nacin: 20 g iseckanog bosiljka (stabljiku) prelijte sa 1dl alkohola od 70%. Drzite u staklenoj boci dobro zatvoreno 15 dana na tamnom mestu. Zatim procedite i tinktura bosiljka je spremna za upotrebu.

Etericno ulje bosiljka kao lek

Etericno ulje bosiljka se koristi protiv glavobolje, stresa i za bolje raspolozenje. Blagotvorno deluje na kozu i kosu pa se preporucuje koriscenje nekoliko kapi ulja bosiljka u samponu za kosu ili kremi za lice. Veoma je efikasno kod bolova u misicima i zglobovima i sportskih povreda razblazeno maslinovim uljem.Takodje blagotvorno deluje kod ujeda insekata, rana i opekotina

Bosiljak kao zacin

Bosiljak je veoma cenjen zacin i koristi se za jela od povrca i mesa, pa cak i za sladoled. U kulinarstvu se dodaje na samom kraju kuvanja da ne bi izgubio dragocena etericna ulja. Neizostavan je sastojak mnogih mediteranskih salata i preliva. Takodje se koristi za spremanje zimnice kao konzervans.

Nutritivna vrednost bosiljka

Tabela nutritivne vrednosti za 100g svezeg lista bosiljka:

Sok od bosiljka

Recept: 1l vode i 400g secera staviti da provri. Dodati 4 kasike sitno iseckanog bosiljka i pustiti da vri 10 minuta. Zatim skloniti sa vatre da se ohladi. Kad se ohladi procediti i dodati sok od dva limuna. Dobro promesti i sipati u staklene boce.

Kada brati bosiljak?

Bosiljak cveta od juna do septembra. Bere se nepostredno pred cvetanje. Za lecenje se koristi nadzemni deo biljke. Susi se u hladovini i cuva u staklenim teglama ili platnenim vrecicama.

Savet

Bosiljak mozete osim u basti gajiti i u saksiji za sopstvene porebe u kulinarstvu tokom cele godine. Ako bosiljak gajite za kulinarske carolije u svezem stanju ( da bi ste imali stalno sveze listove) ne dozvolite mu da procveta. Kad pocne da cveta listovi bosiljka se suse. Zato cim se formira pupoljak treba ga otkinuti.