Ovi recepti će vas ubediti da promenite prehrambene navike

U današnjem svetu, gde je brza hrana dostupna na svakom koraku, ponekad je teško održati zdrave prehrambene navike. Ali, ko kaže da zdrava hrana ne može biti ukusna i jednostavna za pripremu? Danas ćemo vam pokazati tri fantastična recepta za osvežavajuće salate koji će vas ubediti da promenite prehrambene navike.

Zdrave prehrambene navike – 3 osvežavajuće salate

Egzotična Kvinoja Salata

Sastojci:

• 150g kvinoje
• Supa od povrća
• So
• 3 kašike maslinovog ulja
• 3 kašike svežeg limunovog soka
• 2 kašičice meda
• Malo kumina
• Malo đumbira
• Prstohvat bibera
• 1 mango
• 1 paprika
• 0,5 glavice crnog luka
• 1 avokado
• 150g konzerviranog pasulja

Priprema:

1. Skuvajte kvinoju u supi od povrća, procedite je i ostavite da se ohladi.
2. U manjoj posudi pomešajte so, maslinovo ulje, limunov sok, med, kumin, đumbir i biber.
3. Narežite mango, papriku, crni luk i avokado.
4. U većoj posudi pomešajte skuvanu kvinoju, mango, papriku, crni luk, avokado i pasulj.
5. Prelijte pripremljenim prelivom od meda i začina, pa sve dobro promešajte.

Osvežavajuća Salata sa Pomarandžom

Sastojci:

• 1 glavica radiča
• 100g zelene salate
• 1 pomorandža
• 1 avokado
• 6 kašika maslinovog ulja
• 2 kašike sirćeta
• 2 kašike svežeg pomorandžinog soka
• 1 kašičica svežeg limunovog soka
• 1 kašika javorovog sirupa ili meda
• 2 kašičice senfa
• So
• Biber
• 1 kašika susama
• 1 kašika semenki suncokreta

Priprema:

1. Operite radič i zelenu salatu, iseckajte ih i stavite u posudu.
2. Oljuštite pomorandžu, uklonite belu membranu i iseckajte na male komadiće.
3. Oljuštite avokado i izgnječite meso.
4. U maloj posudi pomešajte maslinovo ulje, sirće, pomorandžin i limunov sok, javorov sirup, senf, so i biber.
5. U tiganju, bez dodavanja masnoće, propržite susam i semenke suncokreta.
6. Dodajte iseckanu pomorandžu i avokado u salatu. Prelijte pripremljenim prelivom i pospite proprženim semenkama.

Jednostavna Salata sa Radičem i Tunom

Sastojci:

• 2 glavice radiča
• Matovilac
• 4 krompira
• So
• 4 čena belog luka
• 200g konzervirane tune
• Kiselo balzamično sirće

Priprema:

1. Očistite radič i matovilac, operite ih i ostavite da se ocede.
2. Skuvajte krompire, oljuštite ih i dok su još vrući, iseckajte ih za salatu.
3. Dodajte so, izgnječen beli luk, komadiće tune i po ukusu balzamično sirće.
4. Dobro promešajte i poslužite odmah.

Zaključak

Zdrava ishrana ne mora biti komplikovana! Ovi recepti su dokaz da ukusna hrana može biti i zdrava. Zato pustite mašti na volju, eksperimentišite sa sastojcima i krenite na putovanje ka zdravijem ja uz ove fantastične salate!