Ruzmarin kao lek i veoma cenjen zacin u mediteranskoj kuhinji u upotrebi je vekovima. Poreklom je sa mediterana ali se danas gaji po celom svetu. Ruzmarin (Rosmarinus officinalis) raste kao zimzeleni zbun visine do 2 metra sa tamnozelenim iglicastim aromaticnim listovima i plavim cvetovima. Listovi i grancice ruzmarina koriste se u lekovite svrhe i kao popularan zacin, narocito na mediteranu. Ima antioksidativno dejstvo, sadrzi vise desetina antioksidanasa medju kojima se posebno istice ruzmarinska kiselina. Pomaze za gljivice i kod infekcija izazvanih bakterijama streptokokama i stafilokokama. Izvor je: vitamina A , B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E i K, karotenoida, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i fosfora. Ruzmarin je u upotrebi kao caj, tinktura, etericno ulje, ekstrakt u kapsulama.

Ruzmarin kao lek

Ruzmarin se u lekovite svrhe koristi za:

• nadutost i grceve
• probavu
• za zdravlje jetre
• bolove u kostima
• artritis
• ruzmarin kao lek za giht
• bolesti koze
• za bolji vid
• smanjuje secer
• poboljsava pamcenje
• ima antikancerogeno dejstvo: Neke studije su pokazale da ruzmarin pozitivno utice na sprecavanje raka dojke i debelog creva
• migrenu
• depresiju
• za mrsavljenje

Ruzmarin: caj kao lek

Kako se pravi caj od ruzmarina?

Caj od ruzmarina ucinkovito deluje kod problema sa nadutoscu, grcevima i probavom, smanjuje secer u krvi i pospesuje cirkulaciju. Pomaze kod migrene i menstrualnih bolova. Odlican je za jetru, detoksicakciju i mrsavljenje. Smanjuje nivo hormona stresa i odlican je za pamcenje.

Caj od ruzmarina se pravi na sledeci nacin: Jednu kasiku suvog ruzmarina preliti sa 2 dl provrele vode i ostaviti poklopljeno 15 minuta. Zatim procediti i piti do dve solje caja u toku dana.

Ruzmarin kao lek za srce

Ruzmarin u kombinaciji sa maticnjakom i valerijanom jaca srce i pomaze kod kardiovaskularnih tegoba. Pravi se jednostavno: Cajnu mesavinu napraviti od 4 kasike ruzmarina, 4 kasike maticnjaka i 4 kasike valerijane. Jednu cajnu kasicicu ove mesavine preliti sa 3 dl vrele vode i ostaviti da stoji 10 minuta. Zatim procediti i piti tri puta na dan.

Caj za bolju cirkulaciju

Za bolju cirkulaciju napravite sledecu cajnu mesavinu: Pomesajte 30g ruzmarina, 30g kore bele vrbe i 10g koprive. Tri kasike ove cajne mesavine prelijte sa 7,5dl vrele vode i ostaviti poklopljeno 30 minuta. Zatim procediti i popiti u toku dana.

Ruzmarin kao lek za odpornost organizma kod infekcija

U jedan litar kljucale vode stavite 1 kasicicu ruzmarina, 2 kasicice zelenog caja, 1 kasicicu zalfije, 1kasicicu timijana i 10 bobica kleke. Ostaviti poklopljeno 4 sata, zatim procediti i piti po pola case do 4 puta na dan 30 minuta pre obroka. Ovako spremljen caj odlicana je preventiva kod virusnih i bakterijskih infekcija, posebno kod gripa.

Caj od ruzmarina za zeludac

Caj spremljen na sledeci nacin pomaze kod nadutosti, gasova, probavnih smetnji, nervoze zeluca i creva: 30 grama ruzmarina potopiti u 1litar vrele vode i ostaviti da stoji 6 sati. Zatim procediti i piti po solju caja ujutru i uvece pre jela.

Ruzmarin kao lek za neredovne menstruacije

Naptaviti cajnu mesavinu od:

• 10g lista ruzmarina
• 10g korena koprive
• 10g korena omana
• 10g korena belog sleza
• 20g lista maticnjaka
• 20g lista macine trave
• 20g lista bele slacice
• 20g korena idjirota
• 20g lista pelina

10 grama ove cajne mesavine kuvajte u 1litar vode da vri jedan minut.Zatim ostavite da se ohladi pa procedite.Konzumirajte po 1 dl caja sa malo meda na svakih sat vremena.

Ruzmarin za bolje pamcenje

Recept: 30 grama ruzmarina pomesati sa 30 grama maslacka, 20 grama bosiljka i 20 grama zalfije. Preliti sa 5dl provrele vode i ostaviti da stoji 30 minuta. Zatim procediti i popiti u toku dana.

Tinktura od ruzmarina

Recept: U 1dl alkohola staviti 20g ruzmarina i ostaviti na tamno mesto da stoji 10 dana. Zatim procediti i staviti u bocicu sa kapaljkom. Uzimati po 15 kapi tinkture u casi bode za bolju cirkulaciju, probavu, migrenu. Moze se koristiti i za spoljnu upotrebu mazanjem bolnog mesta kod reume.

Ruzmarin i vino kao lek

Ruzmarin i vino za vene

Recept: U jedan litar dobrog crnog vina staviti jednu saku suvog lista od ruzmarina. Ostaviti u staklenoj boci na tamnom mestu 7 dana. Povremeno promuckati. Posle sedam dana procediti i piti 0,5dl ujutru pre dorucka. Vino sa ruzmarinom moze se koristiti i za masazu bolnih vena.

Ruzmarin i vino kao lek za jacanje imuniteta

U vecu teglu staviti: 30grama cvetova ruzmarina, 30 grama cvetova timijana i 50 grama lista zalfije. Zatim sipati 1litar dobrog crnog vina, poklopiti i ostaviti na tamno mesto 3 dana. Zatim procediti i piti tri puta na dan po 0,3dl posle obroka. Ovaj napitak blagotvorno deluje na imunitet i iscrpljenost, daje snagu i poboljsava raspolozenje.

Sirup od ruzmarina za holesterol

Recept: Grancice ruzmarina ukupne duzine 5dm potopiti u 2 litra vode sa 6 kasika secera i dva limuna isecena na kriske. Kuvati na tihoj vatri dok ne ispari pola. Zatim procediti i sipati u flasu. Cuvati u frizideru i konzumirajti po 0,3dl (casicu od rakije) svako jutro na prazan stomak za skidanje holesterola .

Ruzmarin i maslinovo ulje kao lek za vene, reumu, giht

Prirodni lek za prosirene vene mozete napraviti od ruzmarina i maslinovog ulja: U 5dl maslinovog ulja staviti 5 kasika suvog lista ruzmarina. Ostaviti u zatvorenoj tegli 2 nedelje na suncu. Zatim procediti i masirati vene dva puta dnevno. Blagotvorno deluje na bolne vene i ubrzava cirkulaciju. Ucinkovito je i kod bolova u zglobovima i gihta. Ulje ruzmarina odlicno je za problematicnu kozu sklonu aknama i za ekscem. Ruzmarin je cesto sastojak mnogih krema, tonika i losiona za lice za problematicnu kozu i protiv bora.

Ruzmarin i rakija kao lek za: masazu bolnih vena, kod reume i gihta

Recept: U teglu staviti po 50 grama ruzmarina i kantariona pa preliti sa 1litrom komove rakije. Dobro zatvoriti i cuvati na suncu 3 nedelje uz povremeno muckanje. Zatim procediti i masirati bolna mesta dok ne osetite peckanje. Pomaze kod reume, bolnih zglobova, gihta i prosirenih vena.

Ruzmarin za inhalaciju

Ruzmarin za inhalaciju kod suvog kaslja napravite na sledeci nacin: U vrelu vodu stavite 1 kap etericnog ulja ruzmarina i inhalirajte se jedan minut. Zatim dodajte jos jednu kap i inhalirajte se takodje 1minut. Nastavite da ponavljate inhaliranje do 5 kapi ruzmarina. Inhalaciju sprovodite dva puta dnevno. Ulje ruzmarina nikako ne koristiti oralno, moze biti toksicno. Koristi se iskljucivo za masazu i inhalaciju.

Ruzmarin kao zacin

Ruzmarin je jako cenjen i veoma zdrav zacin za meso, povrce, umake, marinade i salate. Odlicno se kombinuje sa belim lukom, majcinom dusicom, crnim vinom i maslinovim uljem.

Savet: Ne kombinujte ruzmarin sa lovorovim listom, ovi zacini se ne slazu najbolje.

Ko ne sme da konzumira ruzmarin?

Osobe sa visokim krvnim pritiskom, Kronovom bolescu, ulceroznim kolitisom i cirom ne smeju konzumirati lekovita sredstva od ruzmarina. Ruzmarin se ne preporucuje deci, trudnicama i dojiljama.

Gajenje,branje i cuvanje ruzmarina

Ruzmarin se moze gajiti u basti ili u saksiji na balkonu. Ruzmarin se bere za lekovite svrhe od druge godine. Ruzmarin brati oko podne kad prodje rosa. Susiti na sledeci nacin: Najbolje je grancice ruzmarina vezati u male buketice i susiti na tamnom, van domasaja sunca. Zatim cuvati u platnenim vrecicama. Mozete ga susiti i u rerni na 50 stepeni. Ruzmarin takodje mozete zamrznuti umesto susenja i vaditi po potrebi, nece izgubiti lekovita svojstva.

Citava tajna kako da produzimo zivot jeste u tome da ga ne skracujemo.”

Saltikov