Trnjine kao lek i zdrava hrana nepravedno su zapostavljene pored visestrukih lekovitih moci. Koristili su ih stari Grci i Rimljani a postoje dokazi da su kao hrana upotrebljavane jos u kameno doba. Trnjina (Prunus spinosa) je samonikla biljka u vidu grma koji moze narasi i do 5 metara u narodu poznata i kao crni trn ili draca. Raste po kamenjarima, oko puteva, po proplancima. Ima je u Evropi, Aziji, Africi i Severnoj Americi. Cveta u aprilu i maji a plodovi su bobice tamnoplave boje i precnika oko 1 cm,veoma bogate vitaminima i mineralima. Sto grama svezih bobica sadrzi: 10 mg vitamina C, 5 mg vitamina E, 453 mg kalijuma, 5 mg kalcijuma i 22 mg magnezijuma. U lekovite svrhe se koriste svi delovi biljke: cvetovi, list, koren, plod, pa cak i kora.

Trnjine lekovitost

Trnjina je pokazala lekovitost za:

• ciscenje zamascenih krvnih sudova i krvi od toksina
• visok pritisak
• secer u krvi
• kasalj
• groznicu, pospesuje znojenje
• reumu i giht
• za zatvor, pospesuje varenje
• proliv
• za jacanje zeluca
• za kozne osipe
• za zuticu (svez sok)

Caj od trnjina kao lek

Caj od trnjina se pravi od osusenog cveta i lista ili osusenih plodova. Caj od cveta posebno je koristan za kamen u bubregu i kod uvecane prostate. Koristi se jos za kozne osipe i kao diuretik.

Recept za caj od cveta: Jednu kasiku osucenog cveta preliti sa 2dl provrele vode i ostaviti da odstoji 15 minuta. Potom procediti i piti sveze napravljen caj dva puta dnevno nezasladjen.

Caj od plodova trnjine u upotrebi je kod stomacnih tegoba, kaslja, za ciscenje krvi od toksina i mrsavljenje. Caj od kore odlican je za proliv a koren se koristi za groznicu.

Trnjine u rakiji

Trnjine u rakiji u vidu tinktrure blagotvorno deluju na visok krvni pritisak i secer u krvi, a odlican su prirodni lek i za zamascene krvne sudove. Tinktura se pravi na sledeci nacin: U staklenu teglu stavite 100 grama bobica i prelijte sa 5dl dobre domace rakije ili 70% alkohola. Zatvorite i cuvajte na tamnom mestu 15 dana uz povremeno muckanje. Zatim procedite i uzimajte tri puta na dan po jednu kasicicu ove lekovite tinkture u pola case vode. Tinktura trnjine odlican je cistac krvi od toksina.

Sok od trnjina

Recept za sok od trnjina: Uvece u vecu serpu stavite 4 litara vode da provri. Zatim u vodu dodajte 4kg zrelih bobica sklonite sa vatre i poklopite. Ujutru propasirajte i dobijeni sok stavite na vatru. Dodajte 1kg secera i mesajte na laganoj vatri da se secer otopi. Gotov sok sipajte u pripremljene staklene flase dobro zatvorite i umotajte u cebe da se ohladi. Sok cuvajte ga na tamnom i hladnom mestu, nakon otvaranja u frizideru. Svez sok od trnjina pomaze za zuticu, cisti pluca,regulise visok pritisak i blagotvorno deluje na upalu sluzokoze organa za varenje.

Kad se beru trnjine?

Cvet i list za caj treba brati u aprilu i maju tokom cvetanja dok se cvet ne otvori skroz. Susiti u tankom sloju na prozracnom mestu pa cuvati u papirnim kesama ili staklenoj ambalazi. Plodove za caj, sok ili dzem brati posle prvog mraza.

Ko ne sme da koristi lekovite pripravke od trnjina?

Trnjine se ne preporucuju trudnicama i dojiljama zbog nedovoljno istrazivanja o uticaju na plod. 

Trnjina pripada porodici ruza ciji svi clanovi proizvode cijanovodonik, otrov koji bademima daje njihov karakteristican ukus. Ovaj toksin se nalazi uglavnom u listovima i semenu i lako se otkriva po gorkom ukusu. Obicno je prisutan u premaloj kolicini da bi bio stetan. Pokazalo se da u malim kolicinama cijanovodonik stimulise disanje i poboljsava varenje, a takodje postoje tvrdnje da je koristan u lecenju raka. U visokim dozama medjutim, moze izazvati respiratornu insuficijenciju, pa cak i smrt objavio je Natural Medicinal Herbs.