Med i cimet su dva prirodna proizvoda koji se vekovima koriste u narodnoj medicini zbog svojih lekovitih svojstava. Med je bogat antioksidansima, enzimima, vitaminima i mineralima, dok cimet sadrži esencijalna ulja, tanine, smole i druge aktivne supstance. Zajedno, ova dva sastojka čine moćnu kombinaciju koja može pomoći u prevenciji i lečenju raznih zdravstvenih problema, posebno onih povezanih sa holesterolom i šećerom u krvi.
Holesterol je masna supstanca koja se nalazi u svim ćelijama našeg tela i ima važnu ulogu u proizvodnji hormona, vitamina D i žučnih kiselina. Međutim, kada je nivo holesterola u krvi previsok, on može da se nakuplja na zidovima krvnih sudova i uzrokuje aterosklerozu, sužavanje i oštećenje arterija koje dovodi do povećanog rizika od srčanog i moždanog udara. Visok holesterol može biti posledica genetskih faktora, nezdrave ishrane, gojaznosti, pušenja, stresa i nedovoljne fizičke aktivnosti.
Šećer u krvi je glukoza, jednostavan šećer koji se dobija iz hrane koju jedemo i koji služi kao glavni izvor energije za naše ćelije. Nivo šećera u krvi reguliše hormon insulin, koji se proizvodi u pankreasu i koji omogućava ulazak glukoze u ćelije. Kada je nivo šećera previsok, to znači da insulin ne radi dobro ili da ga nema dovoljno, što dovodi do stanja koje se zove dijabetes. Dijabetes je hronična bolest koja može da izazove ozbiljne komplikacije kao što su oštećenje bubrega, očiju, nerava, krvnih sudova i srca. Dijabetes može biti uzrokovan naslednim faktorima, gojaznošću, nepravilnom ishranom, starenjem, trudnoćom i drugim stanjima.
Med i cimet mogu da pomognu u snižavanju holesterola i šećera u krvi na nekoliko načina:
- Med sadrži fruktozu i glukozu, dva jednostavna šećera koji se lako apsorbuju i ne zahtevaju insulin za ulazak u ćelije. Osim toga, med ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne podiže naglo nivo šećera u krvi. Med takođe podstiče proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti ćelije od oksidativnog stresa i upale, koji su povezani sa dijabetesom i kardiovaskularnim bolestima. Med takođe poboljšava rad jetre, koja je zadužena za metabolizam masti i šećera u organizmu.
- Cimet sadrži cinamaldehid, aktivnu supstancu koja ima antiinflamatorno, antibakterijsko, antigljivično i antiviralno dejstvo. Cinamaldehid takođe stimuliše oslobađanje insulina iz pankreasa i povećava osetljivost ćelija na insulin, što poboljšava regulaciju šećera u krvi. Cimet takođe smanjuje apsorpciju glukoze u crevima i sprečava pretvaranje viška glukoze u masti, što doprinosi snižavanju holesterola i triglicerida u krvi. Cimet takođe sadrži dijetalna vlakna, koja usporavaju varenje i pružaju osećaj sitosti, što može da pomogne u kontroli telesne težine i apetita.
Kako koristiti med i cimet za holesterol i šećer u krvi?
Postoji više načina na koje možete da koristite med i cimet za poboljšanje vašeg zdravlja i smanjenje rizika od holesterola i šećera u krvi. Evo nekih od njih:
- Napravite napitak od meda i cimeta tako što ćete pomešati jednu kašiku meda i pola kašičice cimeta u prahu u čaši tople vode. Pijte ovaj napitak svako jutro na prazan stomak i uveče pre spavanja. Ovaj napitak će vam pomoći da očistite krvne sudove, poboljšate cirkulaciju, smanjite upalu i stabilizujete nivo šećera u krvi.
- Napravite pastu od meda i cimeta tako što ćete pomešati dve kašike meda i jednu kašičicu cimeta u prahu. Namažite ovu pastu na hleb ili kreker i jedite to redovno za doručak. Ova pasta će vam pomoći da snizite holesterol, poboljšate varenje, ojačate imunitet i podstaknete metabolizam.
- Napravite čaj od meda i cimeta tako što ćete prokuvati šolju vode sa dva-tri komada cimeta u štapićima. Ostavite da se ohladi i procedite. Dodajte jednu kašiku meda i promešajte. Pijte ovaj čaj dva puta dnevno, ujutru i uveče. Ovaj čaj će vam pomoći da smirite želudac, ublažite kašalj i prehladu, podignete energiju i raspoloženje.
Važno je znati
Med i cimet su prirodni i ukusni načini da poboljšate svoje zdravlje i smanjite rizik od holesterola i šećera u krvi. Međutim, treba biti umeren u njihovoj upotrebi i konsultovati se sa lekarom pre nego što ih uključite u svoju ishranu, posebno ako imate neko hronično stanje ili uzimate neke lekove. Takođe, treba izbegavati kineski cimet, koji sadrži visoku količinu kumarina, supstance koja može biti toksična za jetru i bubrege. Umesto toga, koristite cejlonski cimet, koji je bezbedniji i kvalitetniji.